jueves, 25 de diciembre de 2025
O Centro Superior de HostelerÃa de Galicia escolleu á súa alumna Elena Vázquez Candanedo, que realiza o último curso de Gran Diploma de Xestión e Dirección de Empresas Hostaleiras para representalo na final do concurso Hyatt Studen Prize 2013, na que o centro dependente de Turismo de Galicia foi seleccionado entre as 19 mellores escolas de Europa.
O Centro Superior de HostelerÃa de Galicia é a única escola española que participa neste certame, no que xa competiu en seis ocasións e quedou finalista en tres delas. O Hyatt Student Prize 2013 é un concurso que premia ao mellor estudante internacional de xestión hoteleira.
O xurado está encabezado por Carlo DÂ’Asaro Biondo, presidente de operacións para o Sur e Este de Europa, Oriente Medio e Ãfrica de Google. Ademais, del forman parte o responsable de ventas e marketing da divisón de Hyatt, Gerard Petit; o director xerente de Montblanc, Michel Adé; o presidente de Warner Bros Enterteinment Francia, Iris Knobloch; o responsable da División de Produtos Lácteos de Danone, Thomas Kunz; a representante de Aufeminin.com, Marie-Laure Sauty de Chalón; o director de marketing de Hyatt, John Wallis e mais o xornalista de televisión e locutor de radio Nikos Aliaga.
Unha semana de prácticas na central da cadea en Chicago
O obxectivo do certame é premiar aos estudantes con máis talento da industria hoteleira e que estes teñan oportunidade de coñecer aos executivos de Hyatt e o estilo de xestión da empresa. O estudante distinguido co premio permanecerá unha semana de prácticas na central da cadea en Chicago, o segundo estará unha semana na base de operacións rexional para Europa, Ãfrica e Oriente Medio, que está en Zurich e o terceiro terá unha estadÃa dunha semana en ParÃs cos directores xerais da cadea na capital francesa.
A candidata do CSHG, Elena Vázquez Candanedo realizou prácticas no Hostal dos Reis Católicos; no Sheraton de Canarias; no Sofitel Luxury Hotels and Resorts de Bruxelas; e no Rocco Forte Hotels tamén de Bruxelas.
Xunto co CSHG compiten polos galardóns os alumnos do Institut Paul Bocuse, do ESSEC, de LÂ’Ecole de Savignac, de The Hong Kong Polytecnich University, de Le Roches International School of Hotel Management e LÂ’Ecole Hôlelière de Lausanne, ambas suÃzas; asà como da alemana International University of Applied Sciences Bad Honnef.
Hyatt Hotels Corporation é unha compañÃa con sede en Chicago e con presenza en 45 paÃses e composta por máis de 380 hoteis e complexos.
A conselleira do Medio Rural, acompañada polo director xeral da PAC e do Control da Cadea Alimentaria, Juan José Cerviño, presidiu este mediodÃa a constitución do Observatorio do sector lácteo de Galicia, órgano colexiado de seguimento, asesoramento, consulta e análise deste eido produtivo. Esta reunión ten lugar trala entrada en vigor do decreto que actualizou a regulación deste órgano e que, entre outros obxectivos, persegue facer un seguimento continuado do sector e mellorar o seu funcionamento. O Observatorio vén funcionando dende a súa creación no ano 2007
En concreto, o programa do Calendario do Libro e da Lectura inaugurará as súas 35 efemérides para o longo de todo o ano o 11 de xaneiro, co DÃa do usuario/a da Biblioteca e terá como unha das súas datas significativas desde mes, o DÃa da Ilustración, que se celebra o 30 e está dedicado ao humorista gráfico Siro López. Complétanse as datas significativas coa celebración, o 1 de abril, do DÃa das artes galegas, que se centra neste 2026 nun dos nosos fotógrafos máis vangardistas e internacionais, o ourensán José Suárez. En todo caso, este festexo estenderase todo o ano cunha ampla oferta de accións, do mesmo xeito que sucederá co DÃa das letras galegas (17 de maio) que nas bibliotecas xirará ao redor da escritora Begoña Caamaño.
