lunes, 10 de agosto de 2026
BFFood ten impulsado ao longo das súas catro edicións un total de 47 proxectos das 255 candidaturas recibidas, tanto dende España coma dende fóra de Europa. Nesta nova edición escolleranse ata dez iniciativas para o seu programa de aceleración, de nove meses de duración, e ata seis para o de consolidación, que se estende ao longo de doce meses. A BBFood está impulsada pola Xunta de Galicia e dinamizada polo Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga).
Dúas modalidades
As startups, entidades e empresas que teñan unha idea innovadora aliñada con algún dos retos que busca resolver o sector alimentario a través da aceleradora, poden presentar a súa candidatura a unha das dúas modalidades de BFFood. A modalidade de aceleración consiste nun programa de apoio integral e enfocado a iniciativas emprendedoras na súa fase inicial, que estean desenvolvendo un produto ou servizo mÃnimo viable e esbozando un modelo de negocio.
Doutra banda, a modalidade de consolidación é un programa de apoio integral e enfocado a empresas xa constituÃdas, cun produto ou servizo definido e aliñado cos retos formulados pola BFFood. Para as dúas modalidades, especializadas no sector alimentario, BFFood ofrece varios programas entre os que está a formación que este ano por primeira vez consistirá nun curso propio coordinado pola USC e avalado polas tres universidades públicas galegas.
Os proxectos do programa de aceleración poderán acceder a unha financiación de 25.000 euros a fondo perdido por parte de GAIN, asà como optar a un préstamo participativo de ata un máximo de 50.000 euros a través de XesGalicia. Os proxectos do programa de consolidación poderán optar a un préstamo participativo que poderÃa implicar unha opción de capitalización de ata un máximo de 250.000 euros por parte de XesGalicia. Cada proxecto seleccionado contará coa mentorÃa especÃfica dunha ou máis das empresas alimentarias tractoras da BFFood.
Esta aceleradora busca impulsar e consolidar aqueles proxectos innovadores que dean resposta aos principais retos formulados polas empresas do sector da alimentación: dixitalización e automatización; trazabilidade, calidade e seguridade alimentaria; loxÃstica; sustentabilidade; desenvolvemento de novos produtos; e innovación de procesos e comercialización. Tamén está definido un reto aberto para calquera proxecto aplicable á industria que supoña a introdución dalgún tipo de innovación ou mellora.
Infoday
Para presentar esta quinta edición, dar a coñecer os beneficios asociados a participar en BFFood e resolver todas as dúbidas ao respecto dos programas de apoio que ofrece a aceleradora e do proceso para participar, Clusaga e FEUGA organizan o 4 de novembro, ás 10.00 horas, o Infoday. Este evento, que terá lugar en Santiago de Compostela, servirá para recapitular os logros de pasadas edicións, facer networking e abordar dende distintas perspectivas a innovación, o emprendemento e os futuros retos do sector alimentario.
BFFood está xestionada por un consorcio liderado por Clusaga que, ademais, inclúe no seu comité técnico a participación da Universidade de Santiago de Compostela, a Universidade de Vigo, a Universidade da Coruña, AGACA, ANFACO CECOPESCA e FEUGA.
A loita contra os incendios forestais suma un novo aliado tecnolóxico ao servizo de toda a sociedade. A aplicación móbil ALume, deseñada para facilitar que calquera persoa poida dar a alarma sobre un foco de lume de forma inmediata e precisa, xa se atopa plenamente operativa e dispoñible para a súa descarga de balde nas plataformas Android e iOS. O obxectivo principal desta ferramenta é potenciar a detección temperá dos incendios forestais. Nunha emerxencia no monte, os primeiros minutos son decisivos para evitar que un foco inicial se converta nun gran incendio; por iso, ALume nace para acurtar os tempos de aviso e facilitar ao servizo de extinción datos exactos antes de despregar os medios sobre o terreo. Cabe sinalar que a aplicación leva xa 7.000 descargas e 200 notificacións que axudaron ao operativo.
Un dos grandes atractivos desta undécima edición será a estrea de dez novos espectáculos, todos eles impulsados por compañÃas galegas, un dato que evidencia o dinamismo creativo do sector dos monicreques na Comunidade. A programación abrirase coa nova versión de A festa dos tÃteres, presentada por Viravolta, Vai de Roda e TÃteres Alakrán, para continuar coa estrea de Treco-lerias, de Trécola Producións, e A rosa de papel, adaptación ao teatro de monicreques do texto de Valle-Inclán realizada por Alakrán.
