jueves, 7 de mayo de 2026
O xefe da área forestal de Cesefor, Roberto Rubio, e a xerente de Cose, Patricia Gómez, lembraron na apertura da xornada, nun acto no que tamén participou a vicerreitora de Coordinación do Campus de Lugo, Montserrat Valcárcel, os obxectivos de Mikogest, un proxecto promovido por un grupo operativa suprautonómico e financiado con preto de 600.000 euros polo Fondeo Europeo de Agrícola de Desenvolvemento Rural e a Administración Xeral do Estado. Este programa pretende avanzar na xestión da regulación dos recursos micolóxicos a través de técnicas innovadas e o uso das TIC, a fin de garantir o seu aproveitamento sustentable e a trazabilidade na cadea de valor, ademais de prover de información útil a produtores e ás persoas que as recollen, sinalaron.
A creación da App Smarbasket (cesta intelixente), a través da que as persoas usuarias poden acceder de xeito confidencial a ampla información sobre as distintas especies de cogomelos, así como a modelos preditivos de produción micolóxicas das distintas áreas xeográficas, en función das características de solos, clima, superficie forestal... é un das ferramentas innovadoras auspiciadas por Mikogest, salientou Patricia Gómez, quen tamén fixo alusión aos beneficios que potencialmente reporta esta ferramenta tecnolóxica en aras dunha maior seguridade alimentaria.
A xerente de Cose tamén destacou a posta en marcha dunha asociación nacional de carácter profesional de produtores e colleitadores de recursos micolóxicos como outra da grandes achegas deste proxecto. De feito, Gómez apuntou que esta asociación contribuirá a ter unha sorte de rexistro ou control das persoas relacionadas dalgún xeito con esta actividade o co aproveitamento dun recurso forestal que en Galicia, así como en outras rexións de España, presenta moitas potencialidades.
Produción e rendibilidade
A produción de setas en Galicia comeza xa a ser importante, tanto polo seu volume como pola actividade empresarial asociada ao sector, sinalou o catedrático da USC na Escola Politécnica Superior de Enxeñaría do Campus de Lugo Antonio Rigueiro, quen logo de precisar que os cogomelos máis abundantes e habituais en Galicia son as variedades boletus, cantarela e níscalo, precisou que a súa produción xa é importante e podería incrementarse de xeito notable.
A rendibilidade que poden achegar os recursos micolóxicos é clara, aínda que podería se moito maior, xa que en Galicia aínda non somos capaces de acadar valor engadido a uns activos forestais que poden chegar a multiplicar por oito o seu valor noutros mercados nacionais e internacionais, explica Rigueiro, que alén de recoñecer que a poboación galega presenta bastante micofobia, lamentou o oscurantismo que existe arredor da actividade económica dos recursos micolóxicos, cuxos principais beneficios acostuman ser para os intermediarios, dixo.
Rigueiro lembrou na súa intervención algúns estudos desenvolvidos por el mesmo na década dos anos 70 do pasado século XX sobre a rendibilidade dos cogomelos en soutos e piñeirais, así como outros traballos máis recentes realizados na contorna courelá que estiman entre 50 e 100 quilogramos por hectárea de souto ou piñeiral a produción de boletus. Esta produción podería situarse arredor dos 150 quilos no caso das cantarelas, engadiu este investigador da USC, para logo situar entre cinco ou seis euros por quilogramo o diñeiro que perciben as persoas que colleitan estes cogomelos.
O Festival de Cans celebrará entre o 19 e o 23 de maio a súa 23ª edición tras recibir 235 obras inscritas, o segundo mellor rexistro da súa historia, e recuperar a súa condición de certame puntuable para os Premios Goya. A competición oficial reunirá 13 curtametraxes nas seccións de Ficción e Animación, con ata 10 estreas e sete cineastas debutantes, xunto a once propostas na categoría Furacáns, dedicada á non ficción. As obras seleccionadas abordan temáticas como o medio ambiente, a saúde mental, a violencia de xénero, a memoria, o despoboamento, a identidade ou o universo LGTBI+, con linguaxes que van do drama social á animación, o terror, a comedia negra ou as narrativas híbridas. As liñas descontinuas, de Anxos Fazáns, na inauguración, e 360 curvas, de Alejandro Gándara e Adriana Silva, na sección de documentais, son algunhas das proxeccións galegas máis sinaladas.
Galicia terá este ano un total de 118 praias en 38 municipios galardoadas coa bandeira azul, un distintivo de carácter internacional co que a Asociación de educación ambiental e do consumidor (Adeac) recoñece anualmente a areais de todo o mundo seleccionados en base a unha serie de rigorosos criterios de sustentabilidade, accesibilidade e servizos. Desde xeito e con 10 distintivos máis que o ano anterior, Galicia concentra case unha de cada sete bandeiras concedidas en España (794) e consolida a súa posición entre as tres comunidades que reciben un maior número de distintivos para as súas praias, xunto con Valencia (que suma 197) e Andalucía (184).
