Notas de prensa

Galicia, un paraíso micolóxico

Galicia, polo seu clima, o tipo cuberta da súa superficie forestal, é un paraíso micolóxico, salientou o catedrático da USC na Escola Politécnica Superior de Enxeñaría Antonio Rigueiro, na apertura da xornada semipresencial promovida polo grupo operativo Mikogest para debater sobre as posibilidades de aproveitamento dos recursos micolóxicos como un activo máis das fincas forestais, e presentar as actividades desenvolvidas ao longo dos últimos 18 meses ao abeiro dun proxecto liderado desde Castela León pola Fundación Cesefor.

O xefe da área forestal de Cesefor, Roberto Rubio, e a xerente de Cose, Patricia Gómez, lembraron na apertura da xornada, nun acto no que tamén participou a vicerreitora de Coordinación do Campus de Lugo, Montserrat Valcárcel, os obxectivos de Mikogest, un proxecto promovido por un grupo operativa suprautonómico e financiado con preto de 600.000 euros polo Fondeo Europeo de Agrícola de Desenvolvemento Rural e a Administración Xeral do Estado. Este programa pretende avanzar na xestión da regulación dos recursos micolóxicos a través de técnicas innovadas e o uso das TIC, a fin de garantir o seu aproveitamento sustentable e a trazabilidade na cadea de valor, ademais de prover de información útil a produtores e ás persoas que as recollen, sinalaron.

A creación da App Smarbasket (cesta intelixente), a través da que as persoas usuarias poden acceder de xeito confidencial a ampla información sobre as distintas especies de cogomelos, así como a modelos preditivos de produción micolóxicas das distintas áreas xeográficas, en función das características de solos, clima, superficie forestal... é un das ferramentas innovadoras auspiciadas por Mikogest, salientou Patricia Gómez, quen tamén fixo alusión aos beneficios que potencialmente reporta esta ferramenta tecnolóxica en aras dunha maior seguridade alimentaria.

A xerente de Cose tamén destacou a posta en marcha dunha asociación nacional de carácter profesional de produtores e colleitadores de recursos micolóxicos como outra da grandes achegas deste proxecto. De feito, Gómez apuntou que esta asociación contribuirá a ter unha sorte de rexistro ou control das persoas relacionadas dalgún xeito con esta actividade o co aproveitamento dun recurso forestal que en Galicia, así como en outras rexións de España, presenta moitas potencialidades.

Produción e rendibilidade

A produción de setas en Galicia comeza xa a ser importante, tanto polo seu volume como pola actividade empresarial asociada ao sector, sinalou o catedrático da USC na Escola Politécnica Superior de Enxeñaría do Campus de Lugo Antonio Rigueiro, quen logo de precisar que os cogomelos máis abundantes e habituais en Galicia son as variedades boletus, cantarela e níscalo, precisou que a súa produción xa é importante e podería incrementarse de xeito notable.

“A rendibilidade que poden achegar os recursos micolóxicos é clara, aínda que podería se moito maior, xa que en Galicia aínda non somos capaces de acadar valor engadido a uns activos forestais que poden chegar a multiplicar por oito o seu valor noutros mercados nacionais e internacionais”, explica Rigueiro, que alén de recoñecer que a poboación galega presenta bastante micofobia, lamentou o “oscurantismo” que existe arredor da actividade económica dos recursos micolóxicos, cuxos principais beneficios acostuman ser para os intermediarios, dixo.

Rigueiro lembrou na súa intervención algúns estudos desenvolvidos por el mesmo na década dos anos 70 do pasado século XX sobre a rendibilidade dos cogomelos en soutos e piñeirais, así como outros traballos máis recentes realizados na contorna courelá que estiman entre 50 e 100 quilogramos por hectárea de souto ou piñeiral a produción de boletus. Esta produción podería situarse arredor dos 150 quilos no caso das cantarelas, engadiu este investigador da USC, para logo situar entre cinco ou seis euros por quilogramo o diñeiro que perciben as persoas que colleitan estes cogomelos.

Universidade de Santiago de Compostela, 2021-07-30

Actualidad

Foto del resto de noticias (camino-cunchas.jpg) Percorrer o tempo. Visións contemporáneas do Camiño inclúe unha escolma de fotografía e vídeo e sitúase na zona portuaria, onde permanecerá ata o mes de novembro. Na iniciativa participan artistas de Galicia, como Carla Andrade, Luis Díaz Díaz, Iván Nespereira, Bandia Ribeira e Lúa Ribeira, xunto a profesionais de fóra que representan os diferentes Camiños e enlaces con outras rutas históricas. Así, figuran tamén a inglesa Olivia Arthur, presidenta da Axencia Magnum; o portugués André Cepeda, o francés Michel Le Belhomme, a alacantina Cristina de Middel, que foi Premio Nacional de Fotografía, e o xienense Miguel Ángel Tornero. O docente e artista visual Nicolás Combarro é o comisario da mostra.
Foto de la tercera plana (mare.jpg) Este festival será lugar de encontro de artistas, músicos, poetas e escritores de ambas as dúas beiras do Atlántico que conflúen en Santiago para celebrar a súa diversidade e creatividade cultural. Máis de 30 propostas musicais e artísticas, oito delas aínda inéditas aquí e dúas que serán unha estrea mundial, procedentes dunha decena de países e comunidades autónomas que comparten vínculos con Galicia. Así, ademais dunha ampla representación galega, o cartel inclúe artistas de Catalunya, Portugal, Colombia, Brasil, Mozambique, Cabo Verde, Güiana, Arxentina, Malí, Inglaterra, Sáhara Occidental ou Paraguai que farán que Compostela fale catalán, inglés, mambara, guaraní ou chopi timbilia, entre outros.

Notas

Na fin de semana do 25 e 26 de setembro subirán ao escenario o cantautor ourensán Emilio Rúa co seu concerto íntimo A canción de autor de Ourense, e Teatro Sarabela, coa obra O Secuestro da Bibliotecaria, unha peripecia divertida a refrescante que aposta polos valores da solidariedade e ao amor á literatura para público maior de seis anos. Xa en outubro, o día 1 o actor e director Avelino González narrará a vida e obra do intelectual ourensán Vicente Risco en Risco Contando a todo Risco.
A Dirección Xeral de Saúde Pública da Consellería de Sanidade informa que, na última actualización, o número de casos activos de coronavirus en Galicia é de 2.580 deles 687 son da área da Coruña, 510 da de Lugo, 276 da de Ourense, 177 da de Pontevedra, 433 da área de Vigo, 409 da de Santiago e 88 da de Ferrol. Do total de pacientes positivos, 32 están en UCI, 84 en unidades de hospitalización e 2.464 no domicilio. Polo de agora, en Galicia hai un total de 176.385 persoas curadas, rexistrándose 2.614 falecementos.
PUBLICIDAD
ACTUALIDAD GALICIADIGITAL
Blog de GaliciaDigital
PROMOCIÓN
PUBLICACIONES
Publicaciones
Publicaciones Amencer
Revista Egap
Obradoiro de Artesania