lunes, 6 de mayo de 2024
Estes galard贸ns, outorgados na localidade cordobesa de Baena e organizados pola asociaci贸n Ecovalia, perseguen reco帽ecer o labor de quen traballa en temas relacionados coa produci贸n ecol贸xica.
Entre os candidatos 谩 modalidade de investigaci贸n, o xurado priorizou aqueles traballos que vinculasen este tipo de produci贸n coa mitigaci贸n e adaptaci贸n ao cambio clim谩tico. Neste sentido, o traballo 聯Vi帽edo ecol贸xico vs convencional: reservorio de biodiversidad de fermentos para a adaptaci贸n aos efectos do cambio clim谩tico e a tipicidade do vi帽o聰 realizado na Evega, ente dependente da Conseller铆a do Medio Rural, conseguiu este reco帽ecemento especial.
O traballo consistiu nun estudo comparativo sobre a diversidade de fermentos en uvas e mostos de produci贸n ecol贸xica fronte 谩 produci贸n convencional en diferentes zonas de Galicia, as铆 como a s煤a influencia sobre o perfil qu铆mico e sensorial dos vi帽os. Esta diversidade estudouse durante tres campa帽as consecutivas (2013-2015) nas variedades treixadura, albari帽o, menc铆a e brancellao, identific谩ndose as铆 46 especies distintas pertencentes a 22 x茅neros.
O an谩lise sensorial de vi帽os ecol贸xicos comerciais de Galicia, puxo de manifesto que a produci贸n ecol贸xica permite a obtenci贸n de vi帽os de calidade diferenciada, incluso nalg煤ns casos foron preferidos fronte aos convencionais polos propios catadores. Os resultados do estudo mostraron que o vi帽edo 茅 unha importante reserva da diversidade de fermentos, especialmente en cultivo ecol贸xico, que debe ser preservado como un recurso cun potencial uso para mellorar a calidade e tipicidade dos vi帽os fronte aos novos retos e necesidades, incluso m谩is al谩 do campo enol贸xico.
M谩is de 3.000 alumnos e alumnas, tras ler as obras finalistas, emitiron as s煤as valoraci贸ns para escoller as obras ga帽adoras das sete categor铆as. Os t铆tulos seleccionados na categor铆a Infantil foron Caderno de cores e canci贸ns, de Mag铆n Blanco e Sonia Garc铆a, como ilustradora, e est谩 editado por Galaxia. Na de primeiro e segundo curso de Educaci贸n primaria foi distinguido Violeta parapluie e outras historias de xente pouco corrente de Ram贸n D. Veiga, publicada por Edici贸ns Embora. Na segunda categor铆a distinguiuse A pulga espacial de Xabier Dom铆nguez e Alba de Evan.
A Xunta publica a consulta previa para unha nova Lei de servizos dos medios p煤blicos de comunicaci贸n audiovisual de Galicia para a sociedade dixital, que se adec煤e 谩 normativa europea e 谩 realidade que trouxeron consigo os cambios tecnol贸xicos dos 煤ltimos anos. As modificaci贸ns introducidas pola Directiva comunitaria 2018/1808, polo Regulamento comunitario 2024/1083 e pola recente Lei 13/2022 xeral de comunicaci贸n audiovisual, xunto cos avances tecnol贸xicos, obrigan a reconsiderar o vixente texto legal.
