miércoles, 29 de octubre de 2025
O Centro Superior de HostalerÃa de Galicia (CSHG) entrega o sábado, 21 de maio, os premios do seu I Concurso DesafÃo Hostaleiro, no que participan alumnos de primeiro e segundo de bacharelato. Os equipos interesados, formados por tres membros, debÃan converterse no comité de dirección dun hotel virtual e amosar a súa capacidade para xestionar este establecemento. A iniciativa foi posta en marcha por Turismo de Galicia para promover a oferta formativa do CSHG entre o seu público obxectivo.
Nesta xornada tamén se recoñecerá o mellor alumno do centro con base nos seus valores académicos e humanos segundo o criterio do persoal e alumnos. Tamén no marco desta celebración, o CSHG ofrecerá unha xornada de portas abertas para todas as persoas que desexen coñecer as súas instalacións e tamén se impartirá a conferencia Sector hostaleiro: motor de impulso da economÃa española, a cargo do economista e profesor universitario José MarÃa Gay de Liébana.
Ademais, os asistentes poderán participar en catro actividades de tipo práctico que organiza o CSHG: Escola de sabores, unha cata de chocolates; False friends, sobre as confusións lingüÃsticas máis frecuentes do inglés; Idea o teu restaurante, sobre como poñer en marcha un negocio; e Sabor ou marca?, unha cata organizada polo departamento de marketing.
Os actos comezarán ás 10.30 horas coa recepción de visitantes no edificio principal do centro. A continuación, ás 11.00 horas, terá lugar a conferencia de Gay de Liébana. Ãs 12.30 horas continuarase co recoñecemento ao mellor alumno do centro e coa entrega de premios. Un pouco antes das 13 horas comezarán as actividades prácticas e finalizarase a xornada cunha visita ás instalacións.
Durante as cinco xornadas do Hematofesti, poderase gozar de distintas actividades, como un ciclo de curtametraxes de animación nas escolas, proxeccións, contacontos, concertos, charlas e obradoiros de distinto tipo, asà como dun espazo de gaming, que se desenvolverán en distintas localizacións da cidade, entre elas librarÃas e espazos culturais. En concreto, a programación inclúe nomes como os ilustradores Javier Jaén e Bea Lema, os autores autores coma Pedro Mañas, Susanna Isern, Antonio M. Fraga ou Eva Mejuto, o humorista Xosé Antonio Touriñán, os músicos LucÃa Aldao, Silvia Superstar, IGMIG e Grande Amore, o xornalista Noel Ceballos, e as escritoras Yolanda Castaño e MarÃa Lado.
O presidente da Xunta, Alfonso Rueda, anunciou hoxe que o Goberno autonómico constituirá no 2026 unha fundación de colaboración público-privada que servirá de apoio para desenvolver un novo modelo de investigación forestal na comunidade. O obxectivo, é impulsar a innovación nun sector estratéxico para a comunidade e avanzar cara 'un monte diverso, produtivo, que xere emprego e riqueza en Galicia'. A industria forestal-madeira é un dos motores da economÃa galega e sitúa a Galicia como referente no sector a nivel estatal. Galicia aglutina máis da metade das cortas de madeira de España, o sector xera preto de 20.000 empregos e factura uns 2.500 millóns de euros ao ano. 'Polo que supón respecto ao PIB, ao asentamento de traballo nas zonas rurais ou a súa capacidade de combinar tradición e innovación, o sector da madeira é unha parte fundamental desa Galicia Calidade', indicou o presidente.
