miércoles, 24 de diciembre de 2025
La 45ª edición de esta feria de moda tiene lugar en los Jardines de El Buen Retiro entre el 12 y 16 de febrero, con la principal novedad de conjugar moda y gastronomía. Treinta y cinco diseñadores, procedentes de nueve comunidades autónomas, Argentina y Alemania, despliegan sus colecciones en veintinueve desfiles.
El gallego Antonio Pernas es el encargado de abrir esta Pasarela y uno de los representantes de la moda gallega que también cuenta con la presencia de Kina Fernández o la peletera Olga Ríos cuyos pases se celebran los días 15 y 16 de febrero a las 20.00 horas, respectivamente.
La presidenta regional, Esperanza Aguirre, ha recibido en la Real Casa de Correos a los diseñadores que presentan sus colecciones en Cibeles y ha recordado que en esta edición se volverá a exigir a las modelos para poder desfilar un índice de masa corporal de, al menos dieciocho, con el fin de ofrecer una imagen saludable sobre la pasarela.
En esta nueva cita con la moda se podrán apreciar las últimas creaciones de diseñadores consagrados como Jesús del Pozo, Modesto Lomba, Victorio y Lucchino, Andrés Sardá, Roberto Torreta, Montesinos, Amaya Arzuaga, Agatha Ruíz de la Prada y Kina Fernández.
Asimismo, permitirá apreciar las creaciones de jóvenes talentos como Carmen March, Carlos Díez y David Delfín; los diseños de El Delgado Buil y Luxoir, quienes se incorporan como novedad a la Pasarela; así como las nuevas tendencias en peletería a través de las colecciones de Miguel Marinero, quien desfila por primera vez, y Olga Ríos.
Además, en esta ocasión se volverá a acercar la moda a la calle, como ya se hizo en la pasada edición del mes de septiembre. Los desfiles podrán verse en directo a través de las pantallas instaladas en la misma carpa de la Pasarela en El Retiro y en diferentes centros comerciales que la principal cadena española de grandes almacenes tiene en Madrid.
Por otro lado, dado que la Comunidad de Madrid ha declarado el año 2007 "Escenario Internacional de la Gastronomía", en la presente edición de Pasarela Cibeles se ha decidido relacionar dos mundos afines en el ámbito de la creación: la moda y la gastronomía.
En este proyecto colaboran 35 prestigiosos cocineros de la región, a los cuales se les ha asignado un diseñador para que les inspiren en la creación de un plato. Los 35 platos, junto con sus recetas y la imagen del diseñador y cocinero, serán recogidos en la publicación "Recetario Pasarela Cibeles febrero 2007: Moda y Gastronomía", que será presentada en los próximos meses. Entre los cocineros que participan en esta iniciativa figuran Mario Sandoval, Alberto Chicote, Pedro Larumbe, Quique Dacosta, Javier Oyarbide, Sacha Ormaechea, Oscar Calleja, Carlos Posadas, Salvador Gallego, Pedro Olmedo, Joaquín de Felipe y Juan Antonio Medina.
Por último, como ya es tradicional se ha vuelto a realizar una botella conmemorativa de Vinos de Madrid de la presente edición de Cibeles, que se acaba convirtiendo en un símbolo de cada Pasarela. La botella, en la que se recogen los nombres de los 35 diseñadores, contiene un vino blanco seleccionado en una cata ciega realizada por los expertos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de Madrid.
A conselleira do Medio Rural, acompañada polo director xeral da PAC e do Control da Cadea Alimentaria, Juan José Cerviño, presidiu este mediodía a constitución do Observatorio do sector lácteo de Galicia, órgano colexiado de seguimento, asesoramento, consulta e análise deste eido produtivo. Esta reunión ten lugar trala entrada en vigor do decreto que actualizou a regulación deste órgano e que, entre outros obxectivos, persegue facer un seguimento continuado do sector e mellorar o seu funcionamento. O Observatorio vén funcionando dende a súa creación no ano 2007
En concreto, o programa do Calendario do Libro e da Lectura inaugurará as súas 35 efemérides para o longo de todo o ano o 11 de xaneiro, co Día do usuario/a da Biblioteca e terá como unha das súas datas significativas desde mes, o Día da Ilustración, que se celebra o 30 e está dedicado ao humorista gráfico Siro López. Complétanse as datas significativas coa celebración, o 1 de abril, do Día das artes galegas, que se centra neste 2026 nun dos nosos fotógrafos máis vangardistas e internacionais, o ourensán José Suárez. En todo caso, este festexo estenderase todo o ano cunha ampla oferta de accións, do mesmo xeito que sucederá co Día das letras galegas (17 de maio) que nas bibliotecas xirará ao redor da escritora Begoña Caamaño.
