martes, 11 de agosto de 2026
A pesares da situaci贸n econ贸mica adversa, a agricultura ecol贸xica galega rexistrou 贸 longo do ano 2010 un importante incremento. Segundo datos presentados polo seu presidente, Jos茅 Antonio Fern谩ndez onte 贸 longo dun almorz贸 cos medios de comunicaci贸n, o Consello Regulador da Agricultura Ecol贸xica de Galicia (CRAEGA) certificou nese ano produtos por valor de 17 mill贸ns de euros, o que sup贸n un incremento do 21% con respecto dos produtos certificados no ano 2009.
Segundo Jos茅 Antonio Fern谩ndez, 聯as cifras avalan a viabilidade da agricultura ecol贸xica como un sector de futuro, capaz de xerar crecemento econ贸mico mesmo nunhas condici贸ns tan complexas como as actuais. A agricultura ecol贸xica axuda a loitar contra problemas galegos como son os lumes forestais, a despoboaci贸n do agro e, por suposto, o desemprego聰. O presidente de CRAEGA presentou 贸s medios as cifras actualizadas da actividade do Consello, que ocota cun total de perto de 600 produtores e elaboradores inscritos e con m谩is de 14.200 hect谩reas adicadas a agricultura ecol贸xica na nosa comunidade aut贸noma.
Pola s煤a banda, a directora xeral de Medio Rural, Alejandra Alvarez, destacou o traballo desenvolvido polo CRAEGA e incidiu na importancia da agricultura ecol贸xica 聯como un elemento m谩is no cuidado non s贸 das persoas e a sa煤de senon tam茅n do medio ambiente聰.
Dentro da ampla variedade de productos certificados (l谩cteos, ovos, aceites聟) sinalou a boa acollida 贸s produtos c谩rnicos e, como novidade, o incremento na producci贸n de conservas de peixe e algas.
No almorz贸 intervi煤 tam茅n Ernesto S谩nchez, director t茅cnico de CRAEGA, quen salientou a importancia da acreditaci贸n concedida pola Entidad Nacional de Acreditaci贸n al sello de calidad de CRAEGA
聯Se o selo de CRAEGA 茅 o dni que identifica os productos ecol贸xicos galegos, que certifica a s煤a calidade e que son elaborados conforme a legislaci贸n vixente en materia ecol贸xica, a acreditaci贸n de ENAC 茅 o pasaporte que vai permitir impulsar ainda m谩is a exportaci贸n de produtos ecol贸xicos galegos a mercados de Espa帽a, a UE e terceiros paises聰, dixo Ernesto S谩nchez.
No transcurso do almorz贸, Rosa Otero, presidenta da Asociaci贸n de Amas de Casa de Galicia, presentou o programa dunas sornadas sobre h谩bitos laudables e consumo ecot贸xico que se celebrar谩n en Santiago o vindeiro 15 de setembro. 聯 O obxectivo e dar a co帽ecer ainda m谩is a calidade dos produtos ecol贸xicos galegos e establecer dun xeito claro a relaci贸n entre o seu consumo e o desenvolvemento duns h谩bitos de vida saudables聰.
PROGRAMA XORNADAS INTERNACIONAIS
聯CONSUMO SAUDABLE DE ALIMENTOS ECOL脫XICOS聰.
Data de celebraci贸n: 15 de setembro
Lugar: Paraninfo da facultade de Xeograf铆a e Historia, Santiago de Compostela
10:30 聳 10:45 Presentaci贸n das xornadas.
10:45 聳 11:00 A Certificaci贸n ecol贸xica no C.R.A.E.GA.
Ernesto S谩nchez Salgado, Director T茅cnico do C.R.A.E.GA.
11:00 聳 11:45 A nutrici贸n ecol贸xica.
Juan Jim茅nez Contreras, Doutor en Ciencia e Tecnolox铆a dos Alimentos.
11:45 聳 12:15 Pausa-Caf茅.
12:15 聳 13:00 O etiquetado de produtos agroalimentarios como garant铆a de calidade.
Jose Manuel Garc铆a Eive, Xefe do Servizo de Fraudes da Conseller铆a do Medio Rural.
13:00 聳 13:45 Comida Org谩nica para a nosa sa煤de e o medio ambiente.
Claude Aubert, Enxe帽eiro Agr贸nomo
13:45 聳 15:00 Degustaci贸n produtos ecol贸xicos.
15:00 聳 16:00 Mesa redonda, integrada polos po帽entes e productores ecol贸xicos.
BIOGRAFIA CLAUDE AUBERT
Ingeniero Agr贸nomo, pioneiro na pr谩tica e divulgaci贸n da agricultura ecol贸xica en Europa: cofundador do IFOAM, membro destacado de Nature et Progr茅s e durante 25 anos director da revista 聯Les Quatre Saisons du Jardinaje聰.Periodista, escritor e editor de prestixio internacional, ten publicados m谩is de 20 libros fruto do seu traballo de investigaci贸n, entre os m谩is recentes "Manger sain pour trois fois rien", "L麓esperance de vie, la fin des illusions", "L麓art de cuisiner sain", "Bio, raisonn茅e, OGM, quelle agricultura pour quelle alimentation?", "Faut-il 锚tre vegetarien?" e "Otra alimentaci贸n es posible"
A loita contra os incendios forestais suma un novo aliado tecnol贸xico ao servizo de toda a sociedade. A aplicaci贸n m贸bil ALume, dese帽ada para facilitar que calquera persoa poida dar a alarma sobre un foco de lume de forma inmediata e precisa, xa se atopa plenamente operativa e dispo帽ible para a s煤a descarga de balde nas plataformas Android e iOS. O obxectivo principal desta ferramenta 茅 potenciar a detecci贸n temper谩 dos incendios forestais. Nunha emerxencia no monte, os primeiros minutos son decisivos para evitar que un foco inicial se converta nun gran incendio; por iso, ALume nace para acurtar os tempos de aviso e facilitar ao servizo de extinci贸n datos exactos antes de despregar os medios sobre o terreo. Cabe sinalar que a aplicaci贸n leva xa 7.000 descargas e 200 notificaci贸ns que axudaron ao operativo.
Un dos grandes atractivos desta und茅cima edici贸n ser谩 a estrea de dez novos espect谩culos, todos eles impulsados por compa帽铆as galegas, un dato que evidencia o dinamismo creativo do sector dos monicreques na Comunidade. A programaci贸n abrirase coa nova versi贸n de A festa dos t铆teres, presentada por Viravolta, Vai de Roda e T铆teres Alakr谩n, para continuar coa estrea de Treco-lerias, de Tr茅cola Produci贸ns, e A rosa de papel, adaptaci贸n ao teatro de monicreques do texto de Valle-Incl谩n realizada por Alakr谩n.
