domingo, 21 de junio de 2026
A ConsellerÃa de Cultura e Turismo, a través de Turgalicia, da SecretarÃa Xeral para o Turismo, promocionará a gastronomÃa galega esta fin de semana na cidade escocesa de Edimburgo, dentro do programa desenvolvido en colaboración con Turespaña, Taste of Spain. As principais rúas desta cidade británica acollerán durante o sábado 16 e o domingo 17 de xullo unha mostra dos produtos gastronómicos galegos, xunto aos doutros territorios españois.
Deste xeito, os cidadáns de Edimburgo que se acheguen á estrutura instalada nas rúas poderán degustar produtos de calidade da gastronomÃa galega e recibir cumprida información das súas caracterÃsticas e das posibilidades turÃsticas de Galicia.
Ademais, no marco desta actividade de promoción, os asistentes poderán asistir á actuación do grupo musical galego Radio Cos, como mostra da cultura galega.
Público británico
Esta promoción realizouse xa en Londres, entre os dÃas 12 e 13 de maio, na contorna de Canary wharf –zona de negocios londinense-, onde se levou a cabo unha promoción dos viños das cinco denominacións de orixe galegas. O evento Taste of Spain tamén se desenvolveu entre os dÃas 10 e 11 de abril na cidade de Liverpool, onde os seus habitantes tamén tiveron a oportunidade de achegarse á gastronomÃa galega, e entre os dÃas 1 e 4 de xullo en Leeds.
A través da promoción Taste of Spain, o turismo e a gastronomÃa de Galicia puidéronse achegar xa este ano a máis de 75.000 persoas en Gran Bretaña.
O programa formativo Medrando Xuntas permitiu que as mulleres participantes traballasen habilidades clave como a comunicación, a organización, o liderado, a toma de decisións, a participación interna e a mellora da confianza profesional, ao tempo que se fomentou a creación dunha rede de mulleres que se apoian, colaboran e comparten recursos e que se deron a coñecer proxectos que están a transformar a economÃa. En primeiro lugar, Medrando Xuntas contou cun programa formativo para reforzar a súa participación nas entidades de economÃa social. En segundo lugar, a formación para directivas estaba dirixida a mulleres con responsabilidades de dirección ou proxección cara ao liderado.
Unha alianza entre o Instituto Tecnolóxico de Galicia (ITG) e as compañÃas Naturgy InnovaHub e Flythings Technologies desenvolverá unha plataforma enerxética que transformará residuos en produtos de alto valor engadido. Neste caso transformaranse residuos como lodos de depuradora, restos orgánicos e biomasas, en produtos de alto valor engadido como biocombustibles (hidrochar e biometano) e vectores enerxéticos sostibles (hidróxeno e syngas). Para iso, a nova unidade mixta combinará distintas tecnoloxÃas e incorporará sistemas hÃbridos de almacenamento con baterÃas e supercondensadores, ademais de empregar ferramentas como Internet das cousas, os xemelgos dixitais e a aprendizaxe automática.
