domingo, 26 de abril de 2026
A Xunta pon en marcha a campaña “O sabor da aventura está no mar” grazas á que preto de 19.000 nenos e nenas de colexios públicos de toda Galicia consumirán peixe galego fresco. Tralo éxito acadado polo proxecto piloto, realizado no mes de maio, a iniciativa arranca o 13 de outubro no CEIP de Pedrouzos en Brión. O obxectivo desta campaña da que se realizou un proxecto piloto a finais do anterior curso escolar é incrementar o consumo de peixe fresco nos comedores escolares dos centros públicos.
A campaña está destinada ao público infantil de entre 6 e 12 anos, facendo especial fincapé nos centros públicos do interior e dende este mes de outubro repartiranse en total 152.000 racións de peixe galego no curso escolar 2010-2011 en 158 colexios públicos de toda Galicia. Deste xeito, a ConsellerÃa do Mar pretende proporcionar coñecementos sobre o mundo do peixe aos nenos e transmitirlles a importancia da presenza do peixe e do marisco na dieta incidindo nas súas achegas nutritivas. Isto faino dun xeito lúdico e formativo, a través de dúas liñas de acción, un obradoiro dunha hora de duración por cada grupo de idade e o cátering semanal de pratos preparados a base de peixe galego fresco.
O obradoiro inclúe un breve conto cuxos protagonistas, 7 rapaces, teñen cada un un súper-poder vencellado a cada unha das vitaminas das especies que se van repartir nos centros escolares. Tamén unha obra de teatro que se centrará na importancia de comer peixe e de respectar a talla mÃnima.
As receitas do cátering están elaboradas a base de peixe fresco respectando os aspectos nutricionais e os gustos dos alumnos e alumnas. Algúns pratos que se degustan no marco da campaña son a fideuá de mexillóns, a hamburguesa de sardiña, a pizza mariñeira ou a lasaña mariñeira. As especies que a ConsellerÃa empregará son as capturadas polas organizacións de produtores, fundamentalmente xurelo, xarda, lirio e pescada, asà como rodaballo, troita e mexillón.
Para o desenvolvemento completo da campaña e subministrar os servizos necesarios, a ConsellerÃa do Mar conta coa colaboración das ConsellerÃas de Sanidade e Educación e asinou un convenio coas organizacións de produtores para que, a un prezo estipulado, subministren o peixe fresco aos colexios.
Novas tecnoloxÃas e redes sociais
“O sabor da aventura está no mar” tamén está presente na rede a través do espazo web http://www.osabordaaventuraestanomar.com/. A campaña tamén conta cun espazo na rede social Facebook, onde os nenos e nenas que o desexen ademais de facerse fans dos “Arroases” (Xurelo, Xarda, Lirio, Pescada, Rodaballo, Troita e Mexillón) e poden descargar fichas informativas destas especies e fondos de escritorio.
Ferrol é a primeira das 13 citas co libro e a lectura que terán os galegos e galegas en diferentes vilas e cidades das catro provincias. Tras esta cidade, recollerá o relevo Santiago de Compostela, do 2 ao 10 de maio; Lugo, do 13 ao 17 de maio; O Porriño, do 14 ao 17 de maio; Redondela, do 11 ao 14 de xuño, e Ourense, do 17 ao 20 de xuño. Xa no mes de xullo, Vigo abrirá o dÃa 1, prolongándose ata o dÃa 7, continuando en Ponteareas, desde o dÃa 9 ata o 12, e en Rianxo do 23 ao 26. Finalmente, en agosto, as Feiras do Libro viaxarán ata A Coruña, do 1 dÃa ata o 10; Viveiro, do dÃa 13 ao 19; Foz do 20 ao 23, e rematarán en Monforte de Lemos, onde se celebrará do dÃa 26 ao 29 de agosto.
O número de persoas en Galicia que le ocasional ou habitualmente na nosa lingua medra en case nove puntos ata acadar o 72 %, isto é, sete de cada dez galegos. Ademais deste incremento do 13 por cento na lectura ocasional ou habitualmente en galego con respecto ao ano anterior, o estudo de 2025 tamén revela a consolidación dunha Galicia lectora, reflectida no sindicadores que sinalan que o 96,5 % da poboación maior de 14 anos le en calquera medio e soporte, o que sitúa a nosa Comunidade nun 1,4% por enriba da media de España. Ademais, o 70 % destas lecturas son de libros.
