martes, 21 de abril de 2026
O responsable da Área de Cultura da Deputación, o nacionalista Antonio Veiga, xunto co alcalde de Lourenzá, Vidal Martínez Sierra-López, e a Concelleira do Medio Rural, Enma Álvarez Chao presentaron, no Salón de Actos da Deputación de Lugo, a XVIII edición da Festa da Faba de Lourenzá que se celebrará entre os días 2 e 5 de outubro. Antonio Veiga felicitouse por facer da Deputación un concello de concellos e convertela nun lugar aberto para que os concellos poidan presentar as iniciativas culturais que desenvolven ao longo do ano. Ademais Veiga sinalou que esta festa da faba non ía dirixida a promover o consumo de un produto gastronómico durante unha única fin de semana senon que é unha festa que sirve para promocionar e ensalzar un produto cunha calidade contratada que se consume durante todo o ano. O alcalde de Lourenzá agradeceu na súa intervención a colaboración dos patrocinadores e destacou que a intención desta XVIII edición da Festa da Faba de Lourenzá é sobrepasar o ámbito comarcal e facer da festa un punto de referencia no outono galego.
As actividades programadas en torno á XVIII edición da Festa da Faba de Lourenzá comenzarán xoves, día 2 de outubro, cunha xornadas técnicas sobre cooperativismo agrario. O venres, día 3, terá lugar a presentación do libro, editado pola Área de Cultura da Deputación, sobre a Faba de Lourenzá un traballo que recolle tódalas características e singularidades do cultivo desta leguminosa na comarca da mariña central. Esta edición da festa, que ten como lema Cando a natureza é arte, irá adicada á arte da gastronomía ou arte culinaria e nela actuará como pregoeira a hostaleira Pía Lago que leva moitos ano colaborando con esta celebración de xeito desinteresado.
UNHA IXP PARA A FABA DE LOURENZÁ
Este será o primeiro ano da festa na que a Faba de Lourenzá conta cun distintivo de calidade que a diferencia e avala no mercado. A faba de Lourenzá atópase, neste momento, baixo o control do INGACAL, organismo dependente da Consellería do Medio Rural, e coa consideración de producto con Protección Nacional Transitoria á espera de que dentro dun ano acade a categoría de IXP (Indicación Xeográfica Protexida) co cal terá o máximo marchamo de calidade a nivel europeo. Nesta IXP terán cabida os máis de cincocentos produtores que se adican ao cultivo da faba na comarca.
DEGUSTACIÓN DE FABAS PARA CELIACOS
Na súa intervención o alcalde de Lourenzá, Vidal Sierra, informou da celebración de dúas degustacións que terán lugar o sábado 4 e o domingo 5 de outubro. Para estas degustacións confeccionarase un menú exento de gluten para que os celiacos poidan disfrutar sen problemas das maravillas culinarias da faba de Lourenzá. Estas degustacións terán prezos populares e organizarnase en colaboración cos hostaleiros de Lourenzá.
En 2025, Lara Weed e Jamie M. Zeitzer, da Universidade de Stanford, publicaron un artigo no que se relacionaba a práctica do cambio estacional de hora con aspectos negativos para a saúse, tanto de sintomatoloxía aguda (infartos ou accidentes cerebrovasculares), como crónica (obesidade). Agora, os profesores José María Martín Olalla, da Universidade de Sevilla, e Jorge Mira Pérez, da Universidade de Santiago de Compostela, tras analizar a metodoloxía aplicada neste estudo, constataron que 'o que o mundo leu como unha evidencia científica contra o cambio de hora resultou ser unha ilusión matemática'.
Un total de 15.733 persoas concorrerán ás oposicións de Educación deste ano 2026 segundo a listaxe provisional de admitidos publicado no Portal Educativo. Cómpre lembrar que, froito do acordo entre a Consellería de Educación, Ciencia, Universidades e FP e os sindicatos CC.OO., ANPE, UGT-SP Ensino e CSIF, como novidade nesta ocasión os interinos non teñen a obriga de presentarse ao exame, co obxectivo de axilizar o proceso. Isto provoca un descenso de case o 23% nas probas respecto á convocatoria do ano pasado. En concreto, 4.689 aspirantes menos. A Xunta de Galicia convoca para este proceso un total de 1.601 prazas, o que supón esgotar o 120% da taxa de reposición marcado polo Estado.
