lunes, 30 de junio de 2025
O responsable da Área de Cultura da Deputación, o nacionalista Antonio Veiga, xunto co alcalde de Lourenzá, Vidal Martínez Sierra-López, e a Concelleira do Medio Rural, Enma Álvarez Chao presentaron, no Salón de Actos da Deputación de Lugo, a XVIII edición da Festa da Faba de Lourenzá que se celebrará entre os días 2 e 5 de outubro. Antonio Veiga felicitouse por facer da Deputación un concello de concellos e convertela nun lugar aberto para que os concellos poidan presentar as iniciativas culturais que desenvolven ao longo do ano. Ademais Veiga sinalou que esta festa da faba non ía dirixida a promover o consumo de un produto gastronómico durante unha única fin de semana senon que é unha festa que sirve para promocionar e ensalzar un produto cunha calidade contratada que se consume durante todo o ano. O alcalde de Lourenzá agradeceu na súa intervención a colaboración dos patrocinadores e destacou que a intención desta XVIII edición da Festa da Faba de Lourenzá é sobrepasar o ámbito comarcal e facer da festa un punto de referencia no outono galego.
As actividades programadas en torno á XVIII edición da Festa da Faba de Lourenzá comenzarán xoves, día 2 de outubro, cunha xornadas técnicas sobre cooperativismo agrario. O venres, día 3, terá lugar a presentación do libro, editado pola Área de Cultura da Deputación, sobre a Faba de Lourenzá un traballo que recolle tódalas características e singularidades do cultivo desta leguminosa na comarca da mariña central. Esta edición da festa, que ten como lema Cando a natureza é arte, irá adicada á arte da gastronomía ou arte culinaria e nela actuará como pregoeira a hostaleira Pía Lago que leva moitos ano colaborando con esta celebración de xeito desinteresado.
UNHA IXP PARA A FABA DE LOURENZÁ
Este será o primeiro ano da festa na que a Faba de Lourenzá conta cun distintivo de calidade que a diferencia e avala no mercado. A faba de Lourenzá atópase, neste momento, baixo o control do INGACAL, organismo dependente da Consellería do Medio Rural, e coa consideración de producto con Protección Nacional Transitoria á espera de que dentro dun ano acade a categoría de IXP (Indicación Xeográfica Protexida) co cal terá o máximo marchamo de calidade a nivel europeo. Nesta IXP terán cabida os máis de cincocentos produtores que se adican ao cultivo da faba na comarca.
DEGUSTACIÓN DE FABAS PARA CELIACOS
Na súa intervención o alcalde de Lourenzá, Vidal Sierra, informou da celebración de dúas degustacións que terán lugar o sábado 4 e o domingo 5 de outubro. Para estas degustacións confeccionarase un menú exento de gluten para que os celiacos poidan disfrutar sen problemas das maravillas culinarias da faba de Lourenzá. Estas degustacións terán prezos populares e organizarnase en colaboración cos hostaleiros de Lourenzá.
Galicia reforza por terceiro curso consecutivo o seu liderado na taxa de escolaridade de 0 a 3 anos e achégase ao 65 %, máis de 15 puntos por riba da media de España, segundo os últimos datos oficiais que vén de publicar hoxe o Ministerio de Educación, Formación Profesional e Deportes. Deste xeito, Galicia segue sendo a comunidade autónoma onde máis familias poden acudir a unha escola infantil totalmente gratuíta. As cifras oficiais revelan que Galicia rexistrou no curso 2024-2025 unha taxa do 64,3 % de escolarización, máis de catro puntos por riba do 60,6 % acadado no período anterior. Esta porcentaxe mantén á comunidade ao nivel dos países con maiores índices de benestar en Europa, como Suecia ou Dinamarca.
No marco do Plan de Actuacións da Xunta de Galicia fronte aos posibles efectos das altas temperaturas sobre a saúde, vénse de activar o nivel 1 de alerta a diversas áreas da comunidade autónoma por episodio de calor. Meteogalicia informa que a partir da xornada do venres 27, as altas presións volverán localizarse ao norte da península Ibérica, achegando unha masa de aire moi cálida de orixe norteafricana. Isto fará que as temperaturas experimenten significativos ascensos, tanto nos valores mínimos como nos máximos. Este ascenso de temperaturas comezará a notarse desde ese mesmo día, cando en moitos puntos de Galicia se superarán os 30ºC, e mesmo os 35ºC, en puntos do interior.
