viernes, 17 de abril de 2026
Cociñeiras ilustradas. Divertidas receitas animadas para preparar e papar coa cativada comezará a emitirse en liña pola páxina web da Cidade da Cultura −www.cidadedacultura.gal− e polas súas redes sociais (Facebook, Instagram e Twitter) a partir do sábado 13 de xuño. Deste xeito, dáselle continuidade á actividade familiar de fin de semana como o propio Club das Lerchiñas, unha sesión de contacontos os sábados e que remata o vindeiro 6 de xuño, á vez que se procura darlle visibilidade ao talento, calidade e versatilidade nos seus traballos ao sector da ilustración en Galicia.
Desde xeito, do 13 de xuño ao 11 de xullo, emitiranse en liña, cada sábado e ás 10 horas dúas vÃdeo-receitas −un xantar e unha sobremesa− explicadas e animadas cos debuxos dunha mesma Cociñeira ilustrada. AsÃ, ata un total de cinco dÃas e dez propostas culinarias, elaboradas polos prestixiosos cociñeiros Xenxo Piñeiro, Santiago MartÃnez, David Cibre e Miguel A. Caruncho da Escola de HostalarÃa Belarmino Fernández, en Sober (Lugo).
Esta actividade forma parte da programación en Internet e polas redes sociais da Cidade da Cultura de Galicia co obxecto de ofrecer contidos culturais e de lecer de calidade nesta época de limitacións de actividades presenciais por cuestións de seguridade e sanitarias pola covid-19. Neste caso en concreto, procúrase ademais continuar a fornecer a programación familiar, á vez que espertar o interese da cativada pola cociña e contribuÃr a incorporar na súa educación o valor das materias primas non procesadas e dunha alimentación sá e equilibrada, importante sempre e máis nestas idades de crecemento.
Cinco recoñecidas e premiadas ilustradoras galegas
Cociñeiras ilustradas conta con cinco recoñecidas e premiadas artistas, entre elas Ana Varela (A Coruña, 1987) cuxas ilustracións abren os dous primeiros vÃdeos-receita do sábado 13 de xuño para que se cociñen en familia: cornete de pavo e verduras e unhas galletas de leite condensado, como sobremesa.
Seguiralle o sábado seguinte, Ãngeles DÃaz (A Coruña, 1989), coñecida polo seu álter ego artÃstico Axóuxeres e chisqueiros. Coas súas caracterÃsticas ilustracións animará dúas receitas: crema de arroz con cabaza e verturas e un cordon bleu de pescada.
O sábado 27 de xuño emitirase en liña as vÃdeo-receitas de niño de paspallás e da crema de chocolate branco e iogourt, ilustradas por Dani Padrón (Ourense, 1983). Este artista conta con numerosos recoñecementos, como o Pura e Dora Vázquez da Deputación de Ourense, o Isáac DÃaz Pardo e o International Latino Book Award na categorÃa de libro infantil.
As ilustracións de Nuria DÃaz, coworker do Centro de Emprendemento do Gaiás e tamén Premio de Ilustración Pura e Dora Vázquez, daranlles vida ás receitas do sábado 4 de xullo: sándwich mixto con corazón fantasÃa de amanita muscaria e unhas divertidas luriñas de salchiña con pasta.
Laura Tova (Carballo, 1989) porá fin o ciclo de Cociñeiras ilustradas o sábado 11 de xullo debuxando para as vÃdeo-receita uns rolliños de arroz e uns bolos preñados de xamón cocido e queixo. Esta ilustradora tamén é moi coñecida pola súa participación activa en diversas iniciativas de arte urbano, como Derrubando muros con pintura ou Ruar e rir.
O FIV de Vilalba volverá reunir na localidade lucense unha programación destacada da escena independente e alternativa estatal, cun cartel no que figuran nomes como Carlos Ares, Alcalá Norte, La M.O.D.A. e Ãngel Stanich, xunto a outras propostas moi presentes no panorama actual como Repion, Puño Dragón, Celia Becks, Futuro Alcalde, Grande Osso e Rapariga DJ. A boa resposta do público nas últimas semanas confirma, ademais, a gran acollida desta edición, coa previsión de que Vilalba volva encherse de ambiente festivalero a próxima fin de semana. A programación do FIV de Vilalba desenvolverase entre o Escenario Vibra Mahou, o Escenario #Fiver by Lactalis e a Zona DJ, consolidando un formato que combina os grandes concertos nocturnos coa actividade diúrna do sábado.
Galicia sitúase como a comunidade autónoma con menor porcentaxe de pacientes que agardan máis de 60 dÃas por unha consulta co especialista. Asà o referendan os datos publicados polo Ministerio de Sanidade sobre listas de espera no Sistema Nacional de Saúde a peche de 2025. Segundo os datos, en decembro de 2025 a comunidade galega situouse como a cuarta rexión española con mellores tempos medios de espera no ámbito das primeiras consultas. Neste eido, o Servizo Galego de Saúde rexistrou unha media de 63 dÃas de espera, fronte aos 102 do Sistema Nacional de Saúde. Estas cifras reflicten que os galegos esperan 39 dÃas menos para acceder a unha consulta co especialista que a media dos españois.
