jueves, 30 de abril de 2026
O conselleiro de Econom铆a, Emprego e Industria, Francisco Conde, destacou as Xornadas de cocido de Entroido Estase Cocendo, organizadas pola Asociaci贸n Provincial de Empresarios da Hostaler铆a e o Turismo de Lugo, como mostra da 聯fortaleza culinaria e tur铆stica da Ribeira Sacra聰. Conde, que estivo acompa帽ado pola delegada territorial da Xunta en Lugo, Raquel Arias, participou no arranque da oitava edici贸n do evento, 聯chamado a ser unha tradici贸n senlleira desta terra聰 e que se ten convertido, sinalou, nun 聯santo e sinal da mellor gastronom铆a lucense, e nun referente tur铆stico de primeira magnitude, que atrae a visitantes non s贸 galegos, sen贸n doutras rexi贸ns聰.
Ese dobre referente, dixo Conde, ten un denominador com煤n: a calidade dos produtos que marcan as xornadas. Neste senso, apuntou 谩 Ribeira Sacra como 聯a capital da calidade聰 froito 聯dunha forma propia de facer as cosas聰 ligada aos mellores valores lucenses. Unha permanente busca do mellor da que, dixo o conselleiro, 茅 boa mostra o padri帽o desta edici贸n, o director de cine monfortino Dani de la Torre, recentemente nominado ao Goya ao mellor director novel por O desco帽ecido.
Esa mesma calidade, apuntou, 茅 a que ten feito do cocido da Ribeira Sacra non s贸 unha referencia do Entroido galego, sen贸n 聯unha parada obrigada na gastronom铆a de todo o noroeste peninsular, s铆mbolo non s贸 dun sector, o da alimentaci贸n, que xoga un important铆simo papel na nosa econom铆a, sen贸n da capacidade doutro sector, o da hostelar铆a, de aproveitar todas as nosas vantaxes para crear empregos, e atraer riqueza聰.
Conde resaltou o papel clave da Asociaci贸n Provincial de Empresarios da Hostaler铆a e o Turismo de de Lugo na dinamizaci贸n dunha festa na que participan un centenar de establecementos. O conselleiro resaltou o impacto econ贸mico das xornadas, e defendeu o apoio da Xunta para estar 聯ao lado de Monforte e de toda esta terra cando se trata de crear emprego, atraer riqueza, ou levar o nome desta terra por toda Espa帽a聰. Neste senso, destacou exemplos como a Volta a Espa帽a, 聯que v茅n a Monforte este ano co apoio da Xunta聰, nunha etapa que levar谩 o nome e as paisaxes da Ribeira Sacra aos televisores de todo o pa铆s; ou o traballo conxunto para que a Ribeira Sacra sexa patrimonio da Humanidade, 聯facendo oficial a universalidade desta terra聰.
CiberLabFP config煤rase como un espazo de aprendizaxe, experimentaci贸n e desenvolvemento de competencias en contornos reais que integran tecnolox铆as da informaci贸n (IT) e de operaci贸n (OT) para as铆 adaptar a Formaci贸n Profesional aos novos escenarios de transformaci贸n dixital. Entre as s煤as funcionalidades destacan a formaci贸n especializada do profesorado, a simulaci贸n de ciberataques e defensa en contornos virtuais, a an谩lise forense industrial ou a validaci贸n de sistemas. Ademais, contar谩 cunha estaci贸n m贸bil que permitir谩 levar a tecnolox铆a a centros educativos e realizar demostraci贸ns en empresas e feiras.
Celebrouse hoxe a sesi贸n constitutiva do Foro do Litoral de Galicia, que ser谩 o m谩ximo 贸rgano colexiado de consulta e participaci贸n do conxunto da sociedade co fin de optimizar a xesti贸n e ordenaci贸n da costa galega. Nel est谩n representadas a Administraci贸n auton贸mica e as locais as铆 como os sectores social, cient铆fico, econ贸mico e medioambiental e as entidades implicadas na protecci贸n do patrimonio natural co fin 煤ltimo de garantir unha gobernanza que permita unha participaci贸n suficiente de todos os sectores da sociedade interesados no litoral. A constituci贸n do foro facilitar谩 a partir de agora facer un seguimento das normas, pol铆ticas e instrumentos do litoral.
