
A viceportavoz do Grupo Popular, Cristina Romero, lamentou que “a oposición, co seu voto en contra, amosa o seu desinterese por un sector tan importante para a economÃa galega como é o pequeno comercio local”. Porén, indicou que con esta iniciativa pretendemos “non só contribuÃr a dinamizar as prazas de abastos, senón tamén dar a coñecer os produtos e a gastronomÃa de Galicia”. Neste sentido, lembrou que a gastronomÃa “é o segundo motivo polo que os turistas nos elixen como destino, cun gasto medio por persoa que supera os 1.125 euros dun turista normal”.
Ademais, Romero considerou necesario “ofrecer aos peregrinos servizos que complementan a súa experiencia no Camiño de Santiago, creando vÃnculos entre o peregrino e os produtos locais galegos”. Deste xeito, apuntou medidas como informar nos mercados sobre os mellores produtos locais; comercializando produtos especialmente deseñados para os peregrinos pola súa cantidade, peso ou valor enerxético; e creando un merchandising ou packaging que relacione o Camiño coas prazas de abasto e mercados e o produto galego de calidade.
“Aproveitar as sinerxias que xera a importante chegada de peregrinos e de turistas, tanto nacionais como internacionais, resulta imprescindible para os nosos sectores económicos, en xeral, e para o noso comercio local, en particular”, apuntou o viceportavoz popular. Neste sentido, subliñou que “moitos núcleos rurais e moitos concellos polos que transcorre o Camiño benefÃcianse directa ou indirectamente do seu impacto en aspectos como a fixación de poboación, creación de novas empresas, xeración de postos de traballo ou crecemento de sectores produtivos”.
Cristina Romero afirmou que as prazas de abastos ocupan un lugar destacado como motores para dinamizar o comercio de proximidade. “Valores como a calidade, proximidade e atención ao cliente, asà como a profesionalidade dos praceiros e praceiras, fan das nosas prazas de abastos unha canle eficaz de comercialización e o mellor escaparate do produto galego de calidade”, sinalou.
Unha alianza entre o Instituto Tecnolóxico de Galicia (ITG) e as compañÃas Naturgy InnovaHub e Flythings Technologies desenvolverá unha plataforma enerxética que transformará residuos en produtos de alto valor engadido. Neste caso transformaranse residuos como lodos de depuradora, restos orgánicos e biomasas, en produtos de alto valor engadido como biocombustibles (hidrochar e biometano) e vectores enerxéticos sostibles (hidróxeno e syngas). Para iso, a nova unidade mixta combinará distintas tecnoloxÃas e incorporará sistemas hÃbridos de almacenamento con baterÃas e supercondensadores, ademais de empregar ferramentas como Internet das cousas, os xemelgos dixitais e a aprendizaxe automática.