martes, 1 de julio de 2025
Na medida en que o ensanche concentra moitos negocios, a maioría das persoas entrevistadas teñen aquí situados os seus locais, seguidos daqueles que están na zona vella, matiza a investigadora que realizaou o traballo xunto a Silvia Pérez Freire, tamén da UVigo, e a investigadora predoutoral da USC, Irina Malyuchenko. A Cátedra do Camiño da USC é froito da colaboración con Turismo de Galicia.
Tal e como se desprende do estudo, a maioría da clientela son residentes do propio municipio e doutros municipios pertencentes á comarca de Santiago, e tamén unha mestura de consumidores locais e visitantes. Entre aqueles que proceden de fóra, son comúns as referencias a Portugal e Brasil, seguidas doutras nacionalidades europeas como Italia ou Alemaña, e tamén clientela procedente de Estados Unidos, países latinoamericanos, e do continente asiático, aínda que estes últimos foron referidos por un pequeno número de persoas, puntualiza Sara Torres.
Clientela habitual
Non existe un perfil de cliente non desexable de maneira clara porque todos son necesarios para manter a vida dos negocios, aínda que nalgún caso nárrase unha experiencia concreta non desexable, sinala a investigadora. A maioría dos establecementos considera a clientela local como a máis desexable por realizar compras continuamente, aínda que algúns aluden á clientela que procede do estranxeiro. Fóra da procedencia, fan constar que existe unha clientela apreciada que é a denominada clientela habitual que realiza compra para a familia e os estudantes universitarios.
A maioría das persoas entrevistadas non percibe cambios significativos durante a tempada turística, en parte porque esta xa non é tan estacional como antes e hai turistas e visitantes ao longo de todo o ano, aínda que a intensidade varía segundo as épocas. Porén, consideran que a chegada de visitantes non afecta significativamente a oferta que realizan nos seus propios establecementos, pero si a do resto, confirmando que o turismo modifica a oferta de produtos e servizos, destaca a investigadora. Con todo, de maneira xeral, os e as entrevistadas non identifican un produto ou servizo estrela e, cando o fan, non refiren un produto turístico, agás na hostaleira.
De forma maioritaria, as persoas entrevistadas opinan que a zona vella non debería reservarse principalmente para o turismo. Isto só contribuiría a facer deste espazo un parque temático e perder a esencia da cidade, afirma a investigadora tomando como base as respostas recollidas. Santiago é algo mais que o destino ao final do Camiño, é unha cidade onde os residentes viven, os visitantes diarios (procedentes doutros municipios da comarca) e os visitantes de longa duración (estudantes universitarios) mercan produtos e demandan servizos profesionais e hostaleiros; sen obviar que o turismo peregrino como destino final e o turismo xeral como destino cultural ou urbano demanda, consome e gasta nos establecementos da cidade, conclúe o estudo.
A autora
Sara Torres tamén é membro do grupo GALABRA da USC. Licenciada en Ciencias Políticas (2011) pola Universidade de Santiago de Compostela, doutorouse con mención internacional en Ciencias Políticas e da Administración (2016) na mesma universidade, coa tese titulada Iniciativas para o mantemento comercial dos cascos históricos. Zona Monumental Pontevedra 1989-2015.
A primeira fase do piloto do proxecto Xenoma Galicia permitiu detectar, entre os máis de 1.000 participantes aos que se lle recolleu unha mostra de sangue, 14 novos casos de alto risco para as patoloxías investigadas de cancro de mama e ovario hereditario, síndrome de Lynch e hipercolesterolemia familiar. A Consellería de Sanidade presentou esta mañá ante o Consello da Xunta un informe de situación do piloto do proxecto Xenoma Galicia. Cun investimento de 20 millóns de euros, o Goberno galego márcase o obxectivo de recompilar o ADN de 400.000 persoas. Pola porcentaxe de poboación incluída, Xenoma Galicia é un dos proxectos de maior envergadura do mundo. Permitirá ofrecer tratamentos farmacolóxicos individualizados, predicir o risco de enfermidades antes de apareceren para poder anticiparse a elas e evitalas grazas ao estudo do xenoma e da historia clínica.
No marco do Plan de Actuacións fronte aos posibles efectos das altas temperaturas sobre a saúde, a Xunta de Galicia vén de rebaixar a alerta por altas temperaturas aos niveis 1 e 2. Deste xeito, a vaga de calor iniciada pasado venres, que na xornada de onte acadou o nivel 3 de alerta en diversas áreas de Galicia, agora queda establecida nos dous primeiros niveis de alerta. En concreto, as zonas que ficarán no nivel 2 son o noroeste de Ourense, o interior de Pontevedra, así como o Centro e a Montaña da provincia de Lugo. Pola súa banda, defínese o nivel de alerta 1 por vaga e calor as zonas do interior de Coruña, o sur de Lugo, Miño de Ourense, montaña de Ourense, sur de Ourense, Valdeorras, litoral de Pontevedra e a zona Miño de Pontevedra.
