'El perfil del vivir, cervantino debe ser'

Dadme una de sus obras a leer
O dejadme analfabeto y ciego cultural total.
No quiero ver y a Cervantes negar conocer.

Muy ínclito para las castellanas letras,
Insigne en superlativo y máximo grado,
Grande para las generaciones pasadas y venideras,
Universal sois quien en la Chanca dejastéis por siempre vuestros pasos
Escribiendo capítulos de sus Ejemplares Novelas,
Leyendo en las arenas de Zahara cantos de sirenas desnudas de pecado.

Desde Sevilla a las almadrabas de Zahara
Es hábil y diestro en usar la pluma por espada.

Constancia es la suya y el nombre de la mesonera bella,
El autor del Quijote, maestro en la sentencia, prolífico...
Rompe lanzas para que la literatura sea
Valorada como reflejo y voz del pueblo mismo.
A Catalina de Esquivías adora y felicidad por siempre desea
No obstante, en aventuras mil es rico:
Toledo, Valladolid, Sevilla... pero en Zahara de los Atunes le espera
El mayor de los recursos, un piélago y un pueblo divino
Sin esas inspiraciones el estado español manco quedaría en las letras.

Y cum laudem merece en la Universidad Popular de la Vida

La cátedra hispánica, D. Miguel de Cervantes, la ostenta
A Vuesa Merced debemos que el castellano indestructible imperio sea.

Imaginación, fantasía y realidad
Las hace cabalgar en su singular Clavileño
Uniendo a las clases sociales de verdad;
Siempre, por supuesto, con sumo cuidado y respeto.
Tiene Sancho su indestructible parcela de felicidad;
Rucio y Rocinante siempre tendrán amos y dueños.
Él, Cervantes, en nuestra Zahara amaneceres de total creatividad.

Firme en la nítida y rotunda sentencia,
Rígido en el camino de sus marionetas, los protagonistas,
Entusiasta de moralejas contundentes y recias.
Gnómico y de mente loca y sensata, ambas en una fundidas.
O loco o cuerdo? Como es inmortal artista
Ni uno ni otro, juntas creatividad suman y Cervantes hace mesa gallega
Al leer sus obras razón y corazón logran tablas en la partida.

D. Miguel de Cervantes, regente del "Universal Mesón del Castellano", tiene a su servicio una gran plantilla que en tradiciones ha forjado. Entre sus miembros citemos al de gran renombre "El Ingenioso Hidalgo D. Quijote de La Mancha", "El Celoso Extremeño", "El Licenciado Vidriera", "Las Dos Doncellas", "La Señora Cornelia"... y cuantos ustedes quieran; Pero, en este caso, dada la categoría de la anfitriona, Doña Zahara, señora dueña y primera obrera de las mejores almadrabas, será su mayordoma "La Ilustre Fregona" quien diligente prepara mesa, mantel y plato para dama tan respetable y querida por su pueblo amado. Entre los manjares, en el centro de los mismos, atún encebollado urta y, como postre, ricas dulces sentencias y frases elaboradas en La Zarzuela, en estos campos o estas doradas playas. Gracias, Mesonero Mayor del Castellano, le da a Vuesa Merced Zahara por en las servilletas literarias del mundo plasmar su nombre trabajador, honrado y, si algo goza de pícaro es el ser muy salobre.

Poema distinguido con el 2º Premio del Certamen Internacional de Poesía en Zahara de los Atunes (Cádiz).