martes, 9 de junio de 2026
Don Alfredo Sánchez Carro
es amigo de Cacharro
y a su sombra se cobija.
Si yo tuviera una hija
y conociendo el cotarro
a don Alfredo diría:
"¡Con cuánto gusto daría
a mi hija a tu hijo
y tu consuegro sería"
Y es que iría a tiro fijo.
Me gusta a mi recorrer
las montañas ancaresas
sentarme a las buenas mesas
merendar -y también comer-
perdices y cosas de esas
de las que gozas, Alfredo:
un buen queso de tetilla,
una tierna mantequilla...
(En menos que rezo un "Credo"
me zampo una ensaladilla...).
Eres tú buen cocinero
-por el eslogan que hiciste-
¿un chuletón de cordero
o a la plancha un buen mero,
Alfredo, se te resiste...?.
Siento no tener una hija
que se case con tu hijo.
Lo tendría a mucho orgullo,
de fijo, Alfredo, de fijo,
aunque me llames capullo.
Os chefs representantes de cada cidade son: Adrián Pérez de Sinxelo (Ferrol); Carlos Montes de La Sifonería Gastrobar (A Coruña); Rodrigo Seoane de ArteSana Gastrobar (Santiago de Compostela); Rubén González de El Cafetín de La Alameda (Pontevedra); Rebeca Guede de La Orensana (Vigo); Beatriz Alcalá de La zapatería del abuelo (Ourense) e Jose Luis Pardo de El Boni (Lugo). Os sete cociñeiros competirán por dous galardóns e serán outorgados por un xurado profesional e outro popular, integrado polos invitados á gala, que utilizará un sistema de televotación. Todos eles valorarán cada tapa segundo a súa complexidade técnica, creatividade, presentación e sabor.
Presetouse a segunda parte da campaña de Trens Turísticos de Galicia, que inician estee sábado 6 de xuño unha nova quenda de viaxes coas saídas da Ruta dos Faros e a da Ribeira Sacra polo Sil. Os trens que inician saída neste mes son o das Rutas dos Faros (con saídas 6 e 20 de xuño, 4 e 18 de xullo, 29 de agosto e 26 de setembro, todas vendidas); os da Ribeira Sacra polo Sil (6 e 27 de xuño e 11 de xullo, xa vendidas; e 1 e 22 de agosto e 12 de setembro, aínda con prazas á venda); a da Ribeira Sacra polo Miño (13 de xuño, esgotadas, e 5 e 26 de setembro); e a dos Mosteiros (20 de xuño -xa vendidas- e 25 de xullo). O programa de Trens Turísticos de Galicia é unha iniciativa de Turismo de Galicia, en colaboración con Renfe e o INORDE. En total, en 2026 realizaranse 13 rutas e 33 saídas, cunha ruta -a da Camelia- xa realizada.
