miércoles, 1 de abril de 2026
Don Alfredo Sánchez Carro
es amigo de Cacharro
y a su sombra se cobija.
Si yo tuviera una hija
y conociendo el cotarro
a don Alfredo diría:
"¡Con cuánto gusto daría
a mi hija a tu hijo
y tu consuegro sería"
Y es que iría a tiro fijo.
Me gusta a mi recorrer
las montañas ancaresas
sentarme a las buenas mesas
merendar -y también comer-
perdices y cosas de esas
de las que gozas, Alfredo:
un buen queso de tetilla,
una tierna mantequilla...
(En menos que rezo un "Credo"
me zampo una ensaladilla...).
Eres tú buen cocinero
-por el eslogan que hiciste-
¿un chuletón de cordero
o a la plancha un buen mero,
Alfredo, se te resiste...?.
Siento no tener una hija
que se case con tu hijo.
Lo tendría a mucho orgullo,
de fijo, Alfredo, de fijo,
aunque me llames capullo.
A implantación da recollida separada de materia orgánica consolídase como o piar fundamental para que Galicia cumpra cos obxectivos ambientais europeos. Dado que os restos orgánicos representan case o 40 % do lixo doméstico, a súa correcta xestión é a chave para baleirar os vertedoiros e xerar compost de alta calidade que retorne á terra como fertilizante. A día de hoxe, o compromiso galego con este sistema é evidente: 295 concellos xa contan con métodos específicos para os biorresiduos.
A programación musical abrirase o venres 8 de maio na ourensá Igrexa de Santiago das Caldas co concerto inaugural de Vandalia, cuarteto vocal sevillano especializado no repertorio renacentista e barroco español. Fundado en 2012, o grupo desenvolveu unha ampla traxectoria en España e no estranxeiro e foi recoñecido tanto pola súa discografía como polo seu labor de recuperación do patrimonio musical, con distincións como o Premio XEMA da Prensa ao mellor grupo español de música antiga. O domingo 10, o festival trasladarase ao Pazo de Vilamarín da man da soprano valenciana Mariví Blasco e do intérprete de guitarra barroca Álex Pernas. Especializada en música antiga, Blasco colaborou con formacións de referencia como Europa Galante, LArpeggiata ou Accademia del Piacere.
