Noticias

Lalín celebra la XLIV Feria del Cocido de Galicia que este año pregona el periodista Pedro Piqueras

La Ciudad de la Cultura de Galicia, en Santiago de Compostela, acogió la presentación de la XLIV Feria del Cocido de Lalín (Pontevedra), calificada como "un dos acontecementos gastronómicos máis senlleiros" por el conselleiro de Cultura e Educación. El 12 de febrero se celebra esta feria declarada de Interés Turístico.

Nota de prensa remitida por el Gabinete de Comunicación de la Xunta de Galicia:

O conselleiro de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria, Xesús Vázquez Abad, destacou a importancia da Feira do Cocido para Galicia na presentación da XLIV edición da Feira do Cocido de Lalín, realizada na Biblioteca de Galicia da Cidade da Cultura, en Santiago de Compostela.

No acto, no que xunto ao conselleiro estiveron presentes os alcaldes de Lalín e Santiago de Compostela, José Crespo e Gerardo Conde Roa, respectivamente, así como o secretario xeral de Cultura, Anxo Lorenzo e o vicepresidente de Cogami, Ramón Sestayo, destacouse a importancia deste encontro gastronómico que se celebrará o vindeiro 12 de febreiro no concello de Lalín. Asemade na rolda de prensa recordouse que a organización da feira aposta pola integración das persoas con discapacidade, polo que se realizarán melloras de cara a que todos os asistentes gocen plenamente do encontro.

Durante a súa intervención o conselleiro salientou a importancia desta cita “un dos sinais de identidade de Galicia, un referente gastronómico e cultural que, grazas ao impulso que cada ano lle dá o concello de Lalín, nos permite presumir de outro gran produto de calidade galega”. “Un produto –engadiu- que chega a todos os sitios, como o demostra a declaración de ben de Interese turístico, primeiro autonómico, concedido pola Xunta en 1999 e logo de ámbito nacional no 2010”.

Neste sentido o conselleiro explicou que esta cita gastronómica logra cada ano difundir a nosa cultura “máis aló de Lalín e de Galicia, achegándose a todos a través de distintas accións que se desenvolven nos máis diversos lugares, como Venezuela, Andorra, Alemaña, o Vaticano ou Portugal”.

A XLIV edición da Feira desenvolverase ao longo do domingo 12 no concello de Lalín, co desfile de carrozas, a lectura do pregón a cargo do xornalista Pedro Piqueras , a reunión da Encomenda do Cocido, o nomeamento da ex vicepresidenta da Deputación de Pontevedra, Teresa Pedroso, como nova comendadora e a degustación do cocido.

Cómpre sinalar que está festa, que o ano pasado reuniu a máis de 70.000 persoas sendo un impulso para o turismo da zona, foi declarada pola Xunta de Galicia de Interese Turístico en 1999, e desde o 201 e Festa de Interese Turístico Nacional.

NoticiaA Feira do Cocido compleméntase con numerosas actividades, así desde o pasado 15 de xaneiro, e ata o 14 deste mes, unha trintena de establecementos hostaleiros do concello de Lalín ofrecen o cocido. Asemade celebrase a matanza do porco, e convocase o Premio Nacional de Xornalismo Gastronómico “Álvaro Cunqueiro” e os Premios da Gastronomía de Galicia que se entregan na gala que se realizará no Lalín Arena o 10 de febreiro.

Ademais todo isto se complementa con accións dirixidas a todos os públicos, como Divercocido para os máis cativos; o Ralli e o Enduro do Cocido como competicións deportivas do mundo do motor, e diversas e variadas actividades culturais e concertos que completarán o programa da XLIV edición da Feira do Cocido, como a semana gastronómica que se celebra en Madrid, co obxectivo de seguir dando a coñecer esta festa galega.

http://entroido.galiciadigital.com

R., 2012-02-01

Actualidad

Foto del resto de noticias (tecnoloxia-cuantica.jpg) Foron presentados os novos equipamentos do Centro de Supercomputación de Galicia) instalación que vai incorporar un segundo computador cuántico, denominado IQM Spark. O novo supercomputador e os dous novos computadores cuánticos que se van adquirir situarán a nosa Comunidade na vangarda europea en canto a capacidade de almacenamento de datos e participación en grandes proxectos internacionais. En canto aos computadores cuánticos, o de menor capacidade (5 cúbits), dedicarase exclusivamente a tarefas de formación, probas de concepto e de algoritmia, complementando así ao de maior capacidade (54 cúbits), que será o buque insignia.
Foto de la tercera plana (autopista-ap9.jpg) A Xunta exixe o rescate da AP-9 e asina cos Gobernos de Asturias e Castela e León e o tecido empresarial das tres comunidades a Declaración Compostela, que insta á Comisión Europea a culminar o ditame sobre as prórrogas da AP-9 e AP-66. A conselleira de Vivenda e Planificación de Infraestruturas, María Martínez Allegue, interveu no encontro 'As infraestruturas viarias do Noroeste', organizado pola Confederación de Empresarios de Galicia.

Notas

O próximo 12 de agosto a Península Ibérica vivirá un dos eventos astronómicos máis importantes do século: unha eclipse total de Sol. Pola súa posición xeográfica, a súa climatoloxía e a súa contorna histórica-monumental, a cidade de Lugo foi sinalada como un dos mellores destinos de toda Europa para contemplar este fenómeno na súa máxima plenitude.
A VIII edición do congreso da Sociedad de Estudios de Cerámica Antigua en Hispania (SECAH) está estes días celebrándose no campus de Ourense, cunha visita tamén a Lugo. A cita reúne a 80 especialistas de España e Portugal e conta cun programa formado por 50 relatorios e 35 pósters nos que se abordan as últimas novidades e proxectos neste eido de investigación.
PUBLICIDAD
ACTUALIDAD GALICIADIGITAL
Blog de GaliciaDigital
HOMENAXES EGERIA
PUBLICACIONES