miércoles, 10 de junio de 2026
Para conmemorar esta importante labor esta semana poderase disfrutar dun menú baseado en productos co selo de calidade "pescadarÃa ¿de onde se non?".
Esta certificación obtiverona os pescadores, productores, mariscadores ,lonxas e restaurantes que venden peixes e mariscos das nosas costas capturados con artes de pesca artesanal e selectiva e cun especial respeto polas especies en veda. Ademáis os alimentos que obteñen o selo nunca terán máis de 24 horas de frescura dende a súa captura ata a chegada á lonxa, esta certificación garante a sostenibilidade tanto das especies como do sector.
O menú, que poderá disfrutarse durante toda esta semana contará con platos como:
Navallas á tixola con caviar de Albariño e cÃtricos.
-"RossejatÂ’Â’ con calamar da rÃa, verduras e tinta.
-Merluza do pincho con arroz de culler é azafrán.
-"Fresas e nataÂ’Â’
O mellor tributo gastronómico á terra e á obra dun home polÃfacético que compaxinou poesÃa con ensaios etnográficos e publicacións periodÃsticas.
www.paprica.es
www.empresasdegalicia.es/empresa/restaurante-paprica-11173
www.escaparategallego.com/tienda/paprica
Tivo lugar a xornada 'Deputados por un dÃa', na que os escolares galegos levaron ao hemiciclo as súas propostas para mellorar a sociedade. Os catro representantes dos colexios, un por provincia, compartiron na Cámara as súas reflexións sobre a convivencia, o tema arredor do que xira este curso o programa educativo Abraza tus valores, e a relación dos menores coas tecnoloxÃas. Participaron máis de 8.300 escolares de entre 4 e 12 anos de 83 centros públicos, concertados e privados de Galicia (Arquitecto Casas Novoa de Santiago, o CEIP Plurilingüe A Gándara, de Monforte de Lemos, o CEIP Plurilingüe Irmáns Villar, de Ourense e o CEIP Plurilingüe de Cerdeiriñas, de Piloño).
A actividade levada a cabo pola Axencia de Protección da Legalidade UrbanÃstica (APLU) para protexer o medio ambiente e o patrimonio natural e paisaxÃstico galego permitiu o pasado ano a reposición da legalidade en 121 actuacións en toda Galicia. Estas reposicións foron resultado do labor do equipo inspector do organismo adscrito á ConsellerÃa de Vivenda e Planificación de Infraestruturas, e repartÃronse principalmente na provincia de Pontevedra, con 60 actuacións, seguida da Coruña con 30, Lugo con 21 e Ourense con 10.
