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POLLO CON MANZANAS

Ingredientes

ingredientes ( para 4 personas) 1 pollo 1 manzana reineta 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 manojo de perejil 1 vaso de vino blanco 2 vasos de agua sal

Realización

Poner el aceite a calentar.Salar e introducir la manzana en el interior del pollo. Apartar,picar el perejil.
rehogar el pollo,y rociar con vino y agua.
Agregar sal y el perejil picado.
Cocer a fuego lento,1 hora.
Indicado para:
Dietas ligeras.
Dietas ricas en proteínas.
Cuando falta energía.

Autor/a

Ana Moscoso (ana.moscoso@galiciadigital.com)

Ubicación

Foz, Lugo,

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