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Gambas , espinacas, huevos, sal y aceite
Se pone en una sartén un poco de aceite y se echan las gambas. Luego se añaden las espinacas bastante troceadas. En un bol batimos los huevos y les echamos un poco de sal, y luego los añadimos a la sartén , removiendo todo hasta que los huevos estén cuajados al gusto.
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