250G. de Garbanzos 8 Onzas de Chocolate negro. Avena miel leche.
Se trata de una tarta trufada con tres bases. La primera se prepararía como una humus, no hay que echarle mucha sal pero sí una pizca para corregir el sabor. La segunda capa se trata de chocolate negro fundido con leche de soja. Por último la tercera tratará de una galleta de avena y miel ligada con leche desnatada o leche de soja.
Francisco Fernández (dameempatia@hotmail.com)
Madrid, Madrid,
