Patatas zorza pimiento verde y rojo queso en lonchas queso rallado
Se cuecen las patatas y se hacen purè,se reservan . Se sofríen los pimientos y se le agrega la zorza se sofrie todo. En una placa de horno previamente untada con aceite de oloiva virgan extra se extiende una capa fina de puré de patata ,encima se cloca la zorza ,encima de esta queso en lonchas,otra capa de puré de patata por último un poco de queso rallado. Se gratina en el horno durante 4 o 5 minutos y buen provecho
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