viernes, 26 de abril de 2024
Para avaliar esta incidencia, a Evega desenvolveu o proxecto Diversidad de levaduras y de variedades de vid para la adaptación al cambio climático en vitivinicultura, co apoio da Fundación Biodiversidad, do Ministerio para la Transición Ecológica. Esta iniciativa foi presentada na convocatoria de subvencións en réxime de competencia competitiva da Fundación Biodiversidad para a realización de proxectos sobre a adaptación ao cambio climático 2016, que foi avaliado positivamente e outorgado para a súa execución durante o período comprendido entre xullo de 2017 e xuño de 2018.
Colección de vides
Neste proxecto utilizáronse os datos dispoñibles dos estudos realizados sobre variedades conservadas na colección de vides da Evega. Foron avaliados o ciclo fenolóxico e o potencial enolóxico das distintas castes para valorar a variabilidade dispoñible fronte aos efectos do cambio climático. Constatouse que Galicia ten un potencial vitícola importante que inclúe variedades de ciclo longo e alta acidez que poden solucionar algún dos problemas causados polo cambio climático, como é a Loureira entre as variedades brancas ou Caíño Longo, Caíño Tinto ou Sousón entre as tintas. Noutras variedades de ciclo curto, pero con altos valores de acidez como Albariño ou Caíño Branco, o aumento da temperatura favorecerá unha diminución da acidez e permitirá a elaboración de viños máis equilibrados.
Ademais, a partir da colección de lévedos vínicos da Evega, avaliáronse 60 cepas polo seu comportamento fermentativo e capacidade de producir etanol. Catorce fermentos foron preseleccionados e probados en microvinificacións para investigar a súa influencia sobre a composición química dos viños e o seu potencial para mitigar os efectos do cambio climático. Destes, Metschnikowia fruticola Mf278 e Lachancea termotolerans Lt93 destacaron pola súa capacidade de reducir o grao alcohólico do viño e aumentar a acidez, respectivamente; ademais de ter unha influencia positiva sobre a calidade organoléptica do viño.
A Cidade da Cultura reunirá estes días as persoas representantes dunha vintena de linguas minoritarias de Europa. Será durante a asemblea xeral e a conferencia anual da Network to Promote Linguistic Diversity (NPLD), unha organización de ámbito europeo cuxa finalidade é promover a diversidade lingüística na UE. Entre os seus membros figura, desde a súa creación, a Xunta de Galicia, que, a través da Consellería de Cultura actúa como anfitrioa nos eventos de 2024. Na xornada trataranse os asuntos que atinxen á administración da organización e presentaranse varios informes.
A Xunta vai solicitar de xeito inmediato ao Goberno central o traspaso dos medios materiais e persoais para xestionar a súa costa trala sentenza do Tribunal Constitucional que avala a Lei de ordenación e xestión integrada do litoral de Galicia. A conselleira de Medio Ambiente e Cambio Climático, Ángeles Vázquez, respondeu unha pregunta no pleno do Parlamento sobre esta materia na que salientou que o Alto Tribunal certifica que a norma galega é plenamente constitucional. Ademais, subliñou, confirma o que sempre defendeu a comunidade, que non é necesario reformar o Estatuto de Autonomía para que Galicia poida exercer plenamente as súas lexítimas competencias sobre o litoral.
