jueves, 18 de abril de 2024
Nota de prensa del Gabinete de Comunicación de la Xunta de Galicia:
El Salón Internacional de Gourmets, que se celebra en Madrid hasta el jueves 27 de abril, es un magnífico escaparate para los productos gallegos de calidad, tanto de la tierra como del mar. Así lo afirmó la conselleira del Medio Rural, Ángeles Vázquez, durante su visita la este certamen, la donde acudió para apoyar con su presencia las 48 empresas gallegas participantes en esta XXXI edición bajo el paraguas de la Xunta. La titular de Medio Rural viajó a la capital de España acompañada por las directoras generales de Agricultura, Ganadería e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, y de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica de la Consellería del Mar, Mercedes Rodríguez.
La conselleira destacó la importancia de este tipo de eventos para dar a conocer la riqueza y variedad de la despensa gallega del campo y del mar y para poner en valor los productos delicatessen de nuestra tierra en los mercados nacionales e internacionales. Señaló además que Galicia está representada en Gourmets con una superficie total de 654 metros cuadrados de exposición. De ellos, 264 corresponden a la Consellería de Medio Rural, con 26 empresas expositoras del ámbito agropecuario, y 390 m2 a la Consellería del Mar, que apoya otras 22 empresas del marítimo-pesquero. Nuestra comunidad cuenta también con un espacio institucional para las denominaciones de calidad y para los consellos reguladores donde se ofrecen degustaciones de productos a los visitantes. Además, hay diferentes empresas gallegas presentes en este salón fuera del espacio de la Xunta.
Las empresas del campo hacen promoción de productos como vinos, lácteos, carnes, setas, castañas, agricultura ecológica y sobremesas. Por otra parte, en el espacio de la Consellería del Mar existe un aula de degustaciones que alberga diferentes catas de platos elaborados con conservas, productos del sello de calidad pescadeRías, de bonito del norte, productos del mar ecológicos y de mejillón.
Habrá además una degustación de productos gallegos del mar y de la tierra y otra de distintas especies de pescado, que se enmarcará en la presentación del Festival Arvi del Pesixe, Vigo Seafest. Todas estas degustaciones irán acompañadas de diferentes vinos de las denominaciones de origen de Galicia.
Fotografía: Gabinete de Comunicación de la Xunta de Galicia
A Secretaría de Estado de Turismo vén de emitir a resolución pola que se concede a declaración de Interese Turístico Nacional á Festa da Filloa de Lestedo, en Boqueixón. Con este recoñecemento, Galicia suma xa 10 festividades con este recoñecemento. A Festa da Filloa de Lestedo súmase así ás outras nove que xa contan con este recoñecemento: a Romaría de Nosa Señora da Barca (Muxía), as Carrilanas de Esteiro (Muros), as festas do San Froilán (Lugo), a Feira do Bonito (Burela), a Festa da Historia (Ribadavia), o Entroido de Verín. Tamén a Festa do Marisco do Grove, as Festas de San Roque (Vilagarcía de Arousa) e a Festa da Reconquista (Vigo).
Baixo o título 'Horizontes dos Estudos Galegos e /na Lusofonía', esta nova edición do congreso da AIEG parte do tradicional vínculo entre Galicia e os países lusófonos para promover o debate, a crítica e novas propostas sobre as relacións no espazo cultural, académico e institucional. Farao a través de relatorios, paneis, mesas e sesións plenarias nas que participarán especialistas das tres universidades galegas, pero tamén do ámbito nacional e internacional, que discutirán sobre os campos lingüístico, literario, histórico, económico, antropolóxico, filosófico, sociolóxico e artístico. No marco do congreso tamén terán cabida as actividades culturais, como excursións ou exposicións, especialmente dirixidas á mocidade investigadora; ou a presentación de produtos académicos e proxectos, como o Proxecto Nós, impulsado polo Goberno galego para incorporar a lingua propia de Galicia á vangarda da Intelixencia Artificial.
