sábado, 20 de abril de 2024
A ConsellerÃa de EconomÃa e Industria, a través de Galicia Calidade, desenvolve desde o venres 28 de novembro ata o 20 de decembro a campaña Galicia Calidade en ruta, destinada a promover os produtos certificados por este selo de garantÃa de calidade entre profesionais e consumidores mediante exhibicións con reputados chefs e sumilleres da gastronomÃa galega.
A campaña consistirá nun roadshow no interior dun camión adaptado, que percorrerá as cidades de Santiago de Compostela, Ourense, Pontevedra, Lugo, Vigo, Ferrol e A Coruña, e no que se realizarán diversos showcookings, catas de viños e degustacións de produtos amparados por Galicia Calidade.
A iniciativa está destinada a prescritores, profesionais do sector da hostalarÃa, empresas do retail e tendas especializadas en produtos gastronómicos, ademais de aos consumidores, para promover as virtudes dos produtos certificados pola marca de garantÃa. O obxectivo é transmitir as aplicacións destes produtos tanto na alta gastronomÃa como no consumo doméstico, asà como as vantaxes de contar co aval do selo de Galicia Calidade.
Nas sete cidades galegas desenvolveranse dúas accións diferentes. A primeira delas, denominada "Esencial", consiste nunha degustación de "bocados Galicia Calidade", elaborados polos chefs Marián RodrÃguez e Iván Méndez e que ofrecerá unha ampla mostra da versatilidade e excelencia dos produtos. A segunda, denominada "De viños Galicia Calidade", consiste nunha maridaxe dos viños amparados por este selo con outros produtos como os xamóns, embutidos ou queixos, baixo a dirección de prestixiosos sumilleres como Xoan Cannas.
Nas cidades de Santiago, Vigo e A Coruña tamén se realizarán dúas accións máis en cada unha delas, con especial atención aos almorzos e ás conservas. AsÃ, o "Almorzo Galicia Calidade" ofrecerá a combinación dun almorzo de calidade con café, leite, froitas, doces e outros produtos, baixo a dirección do coñecido barista Oscar de Toro. A mostra "A Lata de Galicia Calidade" pretende destacar o valor e a versatilidade das conservas amparadas por este selo e o seu desenvolvemento en receitas gastrónomas.
A campaña Galicia Calidade en ruta, enmárcase na estratexia de reforzo de Galicia Calidade, que cumprirá 20 anos en 2015, e é unha marca recoñecida e valorada polos consumidores que conta con máis de 250 produtos certificados, de 51 empresas diferentes.
Calendario
- Santiago de Compostela, 28 e 29 de novembro
- Ourense, 2 de decembro
- Pontevedra, 6 de decembro
- Lugo, 9 de decembro
- Vigo, 12 e 13 de decembro
- Ferrol, 16 de decembro
- A Coruña, 19 e 20 de decembro.
O evento, que reunirá na cidade herculina a artistas contemporáneos do talle de Grande Amore, Boyanka Kostova, Lontreira e Leria, nace co obxectivo de potenciar a música actual en galego, e se enmarca na iniciativa cultura homónima nacida no Equipo de Dinamización da Lingua Galega do instituto Rafael Dieste co obxectivo de promover o uso do galego entre a mocidade. A dÃa de hoxe, involucra máis de 200 centros de toda a comunidade e preto de 50.000 estudantes que, a través de entrevistas, actuacións e campañas nas redes sociais, animan a rapazada a falar na lingua propia de Galicia.
A Business Factory Aero, o programa de incubación, aceleración e consolidación de empresas do sector aeroespacial, promovido pola Xunta de Galicia e xestionado pola Fundación CEL Iniciativas por Lugo, foi escollido pola Fundación de las Cajas de Ahorro (Funcas) e pola Universidad Rey Juan Carlos como a mellor Aceleradora en 2024 na categorÃa de Avanzadas. Este primeiro posto no ranking nacional supón un importante recoñecemento ao labor desenvolvido polo Goberno galego, no marco do Polo Aeroespacial de Galicia, para a retención e atracción de talento no sector e para a creación de emprego de alta cualificación na comunidade.
