martes, 9 de junio de 2026
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa ha destacado la apuesta del Gobierno en polÃticas de I+D+i para impulsar el crecimiento del sector de los productos pesqueros congelados.
Elena Espinosa ha hecho hincapié en que la SecretarÃa General del Mar
del MARM fomentará el desarrollo tecnológico de la industria a través de
subvenciones a fondo perdido, de los proyectos concentrados en la
Plataforma Tecnológica de la Pesca y la Acuicultura, en cuyo órgano
rector se encuentra Conxemar, y de la herramienta de innovación que
constituyen las oficinas Pescaplus, una de las cuales está situada en
Vigo.
La Ministra ha señalado que la X Feria Internacional de Productos del Mar
Congelados, Conxemar 2008, organizada por la Asociación Española de
Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos
de la Pesca y la Acuicultura es una clara demostración de la importancia
socioeconómica que tiene en España el sector empresarial y comercial de
los productos pesqueros congelados.
Conxemar 2008 se presenta, pues, ha añadido Elena Espinosa, como el
foro por excelencia de un sector que, por su volumen de negocios y su
capacidad para generar riqueza y empleo, en particular en Galicia, ha
sabido adaptarse a los cambios y consolidarse en los mercados nacional
e internacional.
La Ministra ha subrayado que al potencial de las industrias elaboradoras
se suma la alta cuota de consumo de productos pesqueros congelados
que, en los hogares españoles, ha tenido, en los últimos años, un
incremento espectacular, que responde a la capacidad del sector para
adaptarse a las crecientes exigencias de calidad y a los nuevos hábitos y
necesidades de consumo de una sociedad moderna, mejor informada y
que se mueve deprisa.
Según Elena Espinosa, esta dinámica de crecimiento regular y constante
debe tener en cuenta un componente decisivo: la sostenibilidad
medioambiental. En esta dirección hay que seguir trabajando para
introducir sistemas de gestión que contemplen el ahorro energético y de
recursos, mediante la mejora de procesos y la reducción de residuos, de
vertidos y de emisiones contaminantes a la atmósfera.
Por otro lado, la Ministra ha recordado que las empresas de
transformación y comercialización podrán recibir también las ayudas
procedentes del Fondo Europeo de la Pesca, dirigidas a la implantación
de métodos innovadores de la producción y a la reducción del impacto en
el medio ambiente, que servirán para mejorar las condiciones de trabajo
en el sector.
Por último Elena Espinosa ha puesto de manifiesto que esta estrategia de
modernización propuesta por la SecretarÃa General del Mar alcanza una
dimensión económica con la creación de un Fondo de Depósito, dotado
con 21 millones de euros, destinado a proporcionar apoyo financiero,
mediante préstamos a largo plazo, aportaciones de capital con salida
pactada y otros mecanismos, a las iniciativas empresariales de
diversificación de la actividad pesquera y acuÃcola.
Os chefs representantes de cada cidade son: Adrián Pérez de Sinxelo (Ferrol); Carlos Montes de La SifonerÃa Gastrobar (A Coruña); Rodrigo Seoane de ArteSana Gastrobar (Santiago de Compostela); Rubén González de El CafetÃn de La Alameda (Pontevedra); Rebeca Guede de La Orensana (Vigo); Beatriz Alcalá de La zapaterÃa del abuelo (Ourense) e Jose Luis Pardo de El Boni (Lugo). Os sete cociñeiros competirán por dous galardóns e serán outorgados por un xurado profesional e outro popular, integrado polos invitados á gala, que utilizará un sistema de televotación. Todos eles valorarán cada tapa segundo a súa complexidade técnica, creatividade, presentación e sabor.
Presetouse a segunda parte da campaña de Trens TurÃsticos de Galicia, que inician estee sábado 6 de xuño unha nova quenda de viaxes coas saÃdas da Ruta dos Faros e a da Ribeira Sacra polo Sil. Os trens que inician saÃda neste mes son o das Rutas dos Faros (con saÃdas 6 e 20 de xuño, 4 e 18 de xullo, 29 de agosto e 26 de setembro, todas vendidas); os da Ribeira Sacra polo Sil (6 e 27 de xuño e 11 de xullo, xa vendidas; e 1 e 22 de agosto e 12 de setembro, aÃnda con prazas á venda); a da Ribeira Sacra polo Miño (13 de xuño, esgotadas, e 5 e 26 de setembro); e a dos Mosteiros (20 de xuño -xa vendidas- e 25 de xullo). O programa de Trens TurÃsticos de Galicia é unha iniciativa de Turismo de Galicia, en colaboración con Renfe e o INORDE. En total, en 2026 realizaranse 13 rutas e 33 saÃdas, cunha ruta -a da Camelia- xa realizada.
