
Alcalde de Vigo,
Ministra de Agricultura e Pesca,
Presidente do Comité Organizador do Congreso,
Director Xeral de Caixanova,
Participantes do Congreso Nacional de Acuicultura,
En primeiro lugar teño que darlles a miña noraboa polo intenso traballo realizado durante os últimos catro dÃas nas diferentes sesións do Congreso. Creo que o principal resultado deste encontro,a conclusión común a todas as sesións de traballo, é precisamente a necesidade de seguir avanzando na investigación aplicada ao desenvolvemento da acuicultura, para garantir un crecemento sustentable do sector.
Neste sentido, quero mostrar a miña satisfacción porque estou convencida de que as empresas, os centros de investigación, as universidades, os organismos da administración estamos mellorando substancialmente a nosa capacidade de colaboración para a posta en marcha de liñas de investigación que respondan ás necesidades do sector da acuicultura. De feito, un dos principais méritos deste Congreso, dende as súas primeiras edicións, foi facilitar unha plataforma para o trasvase de coñecemento entre as empresas e a rede investigadora.
Como xa indicou o presidente da Xunta de Galicia na inauguración do Congreso, un dos obxectivos prioritarios da administración galega é acadar unha maior aproximación entre as empresas e os centros de investigación, como elemento dinamizador e modernizador da sociedade. Queremos implicar ao sector privado no desenvolvemento dunha investigación aplicada baseada no intercambio de coñecemento e de tecnoloxÃa entre as empresas e os investigadores. No caso da ConsellerÃa de Pesca esta prioridade traduciuse nunha inversión, en 2007, de casi 2 millóns de euros en accións de investigación e convenios con empresas e entidades.
Nos últimos anos potenciamos o traballo conxunto coas empresas. Pero o avance da investigación en acuicultura esixe a colaboración no desenvolvemento de proxectos comúns con outras comunidades autónomas. E os grupos de investigación galegos están participando activamente nos proxectos de ámbito nacional promovidos dende a Junta Asesora de Cultivos Marinos. De feito, Galicia lidera en 2007 o reparto de fondos dos Planes Nacionales de Acuicultura, con 747.000 euros.
Desde Galicia participamos en liñas de investigación e de interese mutuo con grupos de investigación de moitos paÃses. No resto de Europa, estamos desenvolvendo proxectos, no marco do programa da zona atlántica INTERREG e no VI Programa Marco da UE, con Irlanda, Francia, Portugal, PaÃses Baixos... En Iberoamérica contamos con convenios de colaboración con universidades e entidades vencelladas á investigación de Chile e Venezuela, que inclúen accións formativas e de capacitación no ámbito da acuicultura.
En definitiva, gracias ao traballo que estades realizando os investigadores desde as empresas, os centros de investigación ou as universidades, estanse acadando grandes avances no desenvolvemento dunha acuicultura sostible, que contribúa á seguridade alimentaria ademais de a creación de empregos. Quero que teñades a certeza de que dende a administración valoramos o voso esforzo e traballamos para intensificar o noso apoio ás redes de investigación, tanto no que se refire a infraestruturas como a medios humanos.
A miña noraboa á organización do Congreso e, en especial, ao presidente do Comité Organizador, Antonio Cerviño polo traballo realizado.
Os chefs representantes de cada cidade son: Adrián Pérez de Sinxelo (Ferrol); Carlos Montes de La SifonerÃa Gastrobar (A Coruña); Rodrigo Seoane de ArteSana Gastrobar (Santiago de Compostela); Rubén González de El CafetÃn de La Alameda (Pontevedra); Rebeca Guede de La Orensana (Vigo); Beatriz Alcalá de La zapaterÃa del abuelo (Ourense) e Jose Luis Pardo de El Boni (Lugo). Os sete cociñeiros competirán por dous galardóns e serán outorgados por un xurado profesional e outro popular, integrado polos invitados á gala, que utilizará un sistema de televotación. Todos eles valorarán cada tapa segundo a súa complexidade técnica, creatividade, presentación e sabor.
Presetouse a segunda parte da campaña de Trens TurÃsticos de Galicia, que inician estee sábado 6 de xuño unha nova quenda de viaxes coas saÃdas da Ruta dos Faros e a da Ribeira Sacra polo Sil. Os trens que inician saÃda neste mes son o das Rutas dos Faros (con saÃdas 6 e 20 de xuño, 4 e 18 de xullo, 29 de agosto e 26 de setembro, todas vendidas); os da Ribeira Sacra polo Sil (6 e 27 de xuño e 11 de xullo, xa vendidas; e 1 e 22 de agosto e 12 de setembro, aÃnda con prazas á venda); a da Ribeira Sacra polo Miño (13 de xuño, esgotadas, e 5 e 26 de setembro); e a dos Mosteiros (20 de xuño -xa vendidas- e 25 de xullo). O programa de Trens TurÃsticos de Galicia é unha iniciativa de Turismo de Galicia, en colaboración con Renfe e o INORDE. En total, en 2026 realizaranse 13 rutas e 33 saÃdas, cunha ruta -a da Camelia- xa realizada.