viernes, 19 de abril de 2024
AsÃ, la jornada contará con una conferencia inicial del profesor de la Universidad de A Coruña, Javier Cremades, sobre la biologÃa de las algas y su importancia en acuicultura. También incluirá dos mesas redondas y una actividad de divulgación gastronómica.
La primera mesa redonda de la jornada tratará sobre extracción y transformación de las algas para alimento humano y en ella participarán representantes de la CofradÃa de la Illa de Arousa y de las empresas PortomuÃños y Algamar. La segunda mesa redonda será sobre la experiencia de diferentes empresas en el uso industrial de las algas como aditivos en la industria cosmética y alimentaria y como suplementos para la alimentación animal. En ella participarán representantes de Lacteal, de CEAMSA y de Iuvenor Lab.
Además, a las 12:30 horas, se contará con la presencia de Javier Olleros, del restaurante Culler de Pau de O Grove, para hablar de las algas en la gastronomÃa y, junto con Jorge Sánchez, del CIFP Carlos Oroza, y Eulogio Rosales, del IES Montecelo de Pontevedra, presentará el proyecto 'El papel de algas' aplicado en la cocina.
Por último, en la clausura de la jornada, que será a partir de las 17:30 horas, se presentará la guÃa Macroalgas de las costas de Galicia. La colección del IGAFA, que recoge las fotografÃas de las 79 especies de algas prensadas que el centro mantuvo en exposición desde el pasado 26 de abril.
O director xeral de Relacións Exteriores e coa UE, Jesús Gamallo, participou na sesión plenaria do Comité Europeo das Rexións (CdR), onde Galicia presentou 21 emendas a catro dos ditames sometidos a aprobación. Un dos máis relevantes para a comunidade foi o ditame sobre a ferramenta de facilitación transfronteiriza. Calcúlase que a eliminación do 20% das barreiras e obstáculos xurÃdicos e administrativos actuais entre rexións de fronteira na UE -entre as que se atopa Galicia, que conforma unha Eurorrexión xunto co Norte de Portugal- permitirÃa aumentar o seu PIB nun 2% e crear nelas ata un millón de empregos.
InnovArt 24, o maior evento en Galicia de promoción e difusión das ensinanzas artÃsticas, de idiomas e deportivas propicia o encontro entre as vocacións e os profesionais, e facilita que o alumnado de diferentes niveis educativos se familiaricen e tomen contacto cos eidos da arte dramática, as artes plásticas e deseño, a conservación e restauración de bens culturais, a danza, as ensinanzas deportivas, os idiomas e a música. A feira conta cunha zona de 4.100 m² no Museo Centro Gaiás, na que os visitantes poden participar en obradoiros de artes plásticas e deseño, traballos de conservación e restauración de bens culturais, actividades deportivas didácticas de música, arte dramática e danza, asà como de idiomas. Tamén se ofrecen mostras e exhibicións das distintas ensinanzas, concertos, conferencias e espectáculos escénicos en directo.
